Bollinger

Bollinger La Grande Année 2015 750ml

Preis

Beschreibung

La Grande Année von Bollinger ist eine Schlichtheit eines aussergewöhnlichen und zeitlosen Schaumweines. Bei der Herstellung stand handwerkliches Können im Mittelpunkt, bei dem die Technik der Weinbereitung bewundert wird, die in etwa 20 Jahre alten Eichenfässern stattfand. Dies gibt dem Wein komplexe Aromen und verleiht ihm dank der Mikro-Sauerstoffzufuhr ein aussergewöhnliches Alterungspotenzial. Dieser Champagne wurde in der Böttcherei von Champagne Bollinger untergebracht und gepflegt. Alle Bollinger-Cuvées, einschliesslich La Grande Année, wurden vollständig von Hand geerntet und entheft. Dies ist ein Prozess, der stattfindet nach dem der Wein lange auf seiner Hefe mit Kork gereift wurde. Diese strengen, handwerklichen Techniken tragen dazu bei, dass La Grande Année ein wahrhaft handwerklich hergestellter Qualitätswein ist.

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