Firriato

Santagostino Sicilia IGT

Preis

Beschreibung

Der Firriato Santagostino ist ein wahrer Stern in seiner Kategorie. Seit 1991 wird der Wein mit seiner typischen sizilianischen roten Farbe hergestellt. Ein einzigartiger, fruchtiger und eleganter Tropfen. Die Reben, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen, aus denen die Trauben gewonnen wurden, stammen vom Weingut Baglio Sorìa in der wunderschönen Landschaft von Trapani. Nach der Handlese wurde der erhaltene Most, der aus der Nero D'Avola und Syrah Trauben gewonnen wurde, einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks für 10 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 24-26°C unterzogen. Anschliessend reifte dieser 8 Monate in amerikanischen Barriques und 6 Monate in der Flasche.

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