OTTOS
Amami Rosato
Haru
Der Haru Rosado ist ein fruchtiger Roséwein, der an einen frisch duftenden Frühling erinnert. Seine Trauben wurden nach der Handlese doppelt im Weinkeller selektiert und anschliessend entstielt. Die alkoholische Gärung fand bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks statt. Sein Name "Harú" kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt Frühling. Dieser passt perfekt, denn am Gaumen bekommt man das Gefühl, in einen Wald voller frischer Früchte zu beissen.