Kaltern

Vial Kaltern Pinot Bianco 75 cl

Preis

Beschreibung

Der Vial Pinot Bianco der Kellerei Kaltern stammt aus ostwärts ausgerichteten Weinbergen am Fuss des Mendelgebirges auf 500 bis 550 Metern über Meer. Sonnige, jedoch nicht zu heisse Tage und kühle Nächte fördern eine ausgewogene Reife und bewahren die natürliche Frische der Trauben. Die Böden bestehen hauptsächlich aus lehmigem Mergel mit Kalkschotter und Porphyrsand. Nach der schonenden Pressung und kontrollierten Gärung reifte der Wein während sechs Monaten auf der Feinhefe, teilweise im Edelstahltank und teilweise im grossen Holzfass.

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