Leo Hillinger

Grüner Veltliner

Prix

Description

Les raisins du Leo Hillinger Grüner Verltiner proviennent d’un vignoble biologique.Les fruits sont mis à fermenter pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable, 3 mois dans un dépôt à levure fine et 2 mois dans un réservoir. Durant cette courte période, le Grüne Veltiner se transforme en un vin blanc frais et élégant avec une fraîche touche d’acidité.Riche de 90 hectares de vignes sur les coteaux de la Leithaberg, le domaine utilise des techniques à la pointe de la technologie pour produire son vin. Le travail manuel traditionnel, l’amour du détail et surtout la patience sont les ingrédients principaux des vins de chez Hillinger.Une qualité gustative incomparable.

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