Leo Hillinger
Small Hill Red
Domaine Lafage
Le sud de la France à l’état pur arrive dans votre verre. Le vin rouge Double Passage est produit dans un endroit où le soleil apporte force et arômes de fruits. Créé par le vigneron culte Jean-Marc Lafage, ce vin a obtenu 90-92 points de Parker et a été récompensé par Mundus Vini. Il est stocké pendant six mois dans des demi-muids neufs et passe ensuite une année supplémentaire dans du chêne plus ancien. Puissant et concentré, avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat, il est particulièrement intense. Une très bonne recommandation pour accompagner les plats relevés à base de viande rouge et les fromages affinés.