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Impure Malbec
Trapiche Pure Malbec
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Kaltern
Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 75 cl
Description
Le Cabernet Sauvignon Riserva « Campaner » de la cave de Kaltern provient de coteaux exposés au sud, situés entre 250 et 350 mètres d'altitude. Le climat maritime de type méditerranéen qui règne autour de Kaltern, ainsi que les sols argileux mêlés de gravier calcaire et de cailloux, créent des conditions favorables à ce cépage à maturation tardive. Après la fermentation du moût et la fermentation malolactique, le Cabernet Sauvignon a mûri pendant douze mois en barriques et dans de grands fûts en bois.