
Dieter Meier
Puro Corte bio
Allegretto
Les Pouilles sont une région viticole vallonnée dans le Sud de l'Italie, constituant le talon de la Botte. Une terre soumise aux caprises de la mer Adratique, fertile, mais aussi chaude et sèche.Le climat particulier, avec la proximité de la Méditerranée, le sol fertile, mais surtout les cépages spéciaux que sont le Negroamaro, le Primitivo et le Verdeca, font de ce coin d'Italie un terroir viticole unique. Seuls les raisins les plus mûrs sont cueillis à la main pour l'Allegretto Primitivo di Manduria. Ce vin est éclatant dans sa robe d'un rouge intense, avec des reflets violets, des arômes envoûtants de fruits rouges et de groseilles noires. Un vin très agréable pour les occasions spéciales, accompagnant à merveille des mets tels que la viande rouge, le gibier et les fromages à pâte dure.