OTTOS
Ojo de Ibiza Tierra Sur 75 cl
Scheiblhofer
Il vino rosso The Great Bustard di Scheiblhofer è un vino rosso intenso in edizione limitata. In occasione del 70° anniversario del padre, molto noto nel panorama vinicolo, Erich Scheiblhofer, che ha trascorso molti anni della sua formazione presso cantine in Australia e California, ha prodotto un nuovo vino grandioso. Il nome di questo Cuvée deriva da un uccello originario del Burgenland, che è uno dei volatili più pesanti d'Europa. Per il vino sono state utilizzate diverse varietà di uva Merlot, Cabernet Sauvignon e Zweigelt. Il vigneto della famiglia Scheiblhofer si estende su 85 ettari e si trova sul lago di Neusiedl, nel Burgenland. I terreni minerali e il buon clima, esposto a molte ore di sole, sono le condizioni ideali per le uve e danno vita a questo vino coltivato in modo tradizionale.