Cepa 21

Cepa 21 75 cl

Prezzo

Descrizione

Le uve utilizzate per questo elegante vino rosso Ribera del Duero crescono in una posizione ideale e sono di ottima qualità. Dopo la vendemmia, la fermentazione alcolica è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 18 giorni. Segue la fermentazione malolattica per altri 30 giorni. Infine, il vino è maturato in botti di rovere francese fino all'imbottigliamento. Cepa 21 è il vino scelto dalla 3a generazione della famiglia Moro per mostrare la propria passione per la produzione di vino in una cornice ideale. Il viticoltore rinuncia completamente ai fertilizzanti minerali e chimici per la coltivazione.

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