Fantini
Vino bianco Edizione
Fantini
Il Calalenta Pecorino è la versione bianca del famosissimo e amatissimo Calalenta Merlot Rosato. Già solo per questo motivo, durante la degustazione le aspettative nei confronti di questo vino bianco erano molto alte. E sono state più che soddisfatte! È un vino pensato per gli amanti dei bianchi freschi e secchi dal carattere deciso e intenso, in cui si percepiscono una buona dose di acidità e una piacevole nota fruttata. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si percepiscono note di polpa bianca, soprattutto di pera e albicocca, con un leggero sentore di lime. Questo frutto si fonde con notevoli note balsamiche. Un vino davvero raffinato, dalla grande struttura, con una buona persistenza in bocca e un bell’equilibrio, caratterizzato da una buona acidità che si dispiega nel finale intenso e persistente.