Canti
Asti Canti DOCG
Gilda
<p>Il Gilda Gran Cuvée Extra Brut è uno spumante rinfrescante che affascina per il suo colore giallo paglierino e per il perlage fine e persistente nel bicchiere. Al naso si sprigiona un aroma intenso e floreale, che appare al tempo stesso delicato ed elegante, mentre al palato si apprezza un gusto armonioso, piacevolmente secco e morbido. La vinificazione del Gilda Gran Cuvée Extra Dry avviene con grande cura. La fermentazione è avvenuta a una temperatura controllata di 16-18 °C, utilizzando lieviti selezionati. Successivamente, il vino è stato affinato in una vasca di acciaio inossidabile climatizzata secondo il metodo Charmat.</p> <p>Il Gilda Gran Cuvée Extra Brut si abbina perfettamente all’aperitivo, alle insalate, al pesce e alle carni bianche ed è un accompagnamento ideale per numerose occasioni festive e momenti di relax. </p>