GMSA
Farina di farro semibianca
Caputo
La farina di frumento italiana di Napoli è stata prodotta con un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti. Essendo dotati di un’elevata capacità di fermentazione, che è presente per natura nei chicchi, questi ingredienti sono responsabili del volume e della morbidezza dell’impasto.