-42%
Matsu
Matsu El Recio 75 cl
13.95CHF23.90
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El Maso
El Maso 75 cl
Descrizione
Il vitigno Garnacha Tintorera (noto anche come Alicante Bouschet) è uno tra i più rappresentativi di Almansa. Le viti ad alberello, a bassa resa, da cui si raccolgono le uve hanno più di 60 anni e crescono a oltre 1000 m sul livello del mare. I terreni in questo caso sono ricchi di ossido di ferro su uno strato di pietra calcarea.Questa combinazione di elementi rende il vino un vero piacere per il palato. Dopo una delicata diraspatura, si passa alla fermentazione macerativa di 25 giorni. L’affinamento di 12 mesi avviene in barrique francesi e americane.
