Ànima Negra
Ànima Negra "ÀN" 75 cl
Masi
Il Masi Campofiorin Rosso è stato prodotto con i vitigni Corvina, Rondella e Molinara. Un vino rosso che si abbina bene a diversi piatti e ha un potenziale di invecchiamento di 15-20 anni. Il processo di produzione è stato ispirato dal metodo di produzione dell’Amarone di Burton Anderson. Hugh Johnson definisce il proprio processo una «tecnica ingegnosa». La storia di Masi inizia nel 1772, quando la famiglia Boscaini acquisisce prestigiosi vigneti nella valle del «Vaio dei Masi». Anche la società ha preso il nome dalla valle. La cantina è a conduzione familiare da oltre 200 anni ed è oggi gestita dalla 6a e 7a generazione.