OTTOS
Studio by Miraval Blanc, Mediterranee IGP 75 cl
Fendant
<p>Un vino bianco del Vallese dal carattere forte, che porta con sé lo spirito del paesaggio vinicolo alpino. Questo Fendant Montagne Valais AOC è ottenuto dalla tradizionale uva Chasselas e vinificato tradizionalmente in vasche d'acciaio, che ne preservano la chiara freschezza e l'espressività varietale. Al naso, sviluppa un raffinato gioco di aromi di fiori bianchi, agrumi e una sottile nota di mela. Al palato è leggero e vivace, con un'acidità armoniosamente integrata e un sottile carattere minerale che gli conferisce struttura ed eleganza.</p> <p>È particolarmente versatile al palato. <p> È particolarmente versatile al palato e si armonizza molto bene con i classici piatti svizzeri come raclette e fonduta, ma anche con antipasti leggeri, piatti di pesce e formaggi delicati.</p>