Leo Hillinger

Small Hill White

Preis

Beschreibung

Für diesen Weisswein wurden nur die besten Trauben verwendet. Nach einer strengen Selektion wurden diese von Hand sortiert, entrappt und mechanisch mit einer pneumatischen Presse sanft gepresst. Die Gärung fand bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks statt, die doppelwandig verarbeitet wurden, um eine gleichmässige kühle Vergärung und Lagerung der Weine zu gewährleisten. Dadurch erhält der Wein seine herrliche typische Aromatik jeder einzelnen Traubensorte. Das Weingut Hillinger ist mit über 90 Hektar Weingärten an den Hängen des Leithabergs ausgestattet und verwendet modernste Kellertechnik für die Weinherstellung. Die Verbindung aus altem Handwerk, Liebe zum Detail und vor allem Geduld sind die Hauptzutaten von Hillinger Weinen. Qualität die äusserst schmeckbar ist.

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