Podere Grattamacco
Bolgheri Rosso
Binigrau
Der Binigrau B Tinto Rotwein, ist von Mantonegro, Callet und Merlot bestimmt. Die besondere Architektur von Binigrau stammt aus der Feder von Lorenzo Colom und Barbara Flaquer - zwei auf Mallorca bekannte Architekten, mit denen Matías und Miguel befreundet sind. Von der 16-monatigen Reife aus französischer Eiche verleiht er feine Aromen von Pflaume, Zimt, Gewürznelke und einem Hauch Tabak. Am Gaumen mit guter Struktur und Tiefe. Der Abgang ist langhaltend und würzig.