Kaltern

Quintessenz Pinot Bianco 75 cl

Preis

Beschreibung

Der Quintessenz Pinot Bianco von der Kellerei Kaltern ist ein eleganter und vielschichtiger Weissburgunder aus Südtirol. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen auf kalkhaltigen, von Dolomitgestein geprägten Böden. Das komplexe Bouquet verbindet frischen gelben Apfel und Honigmelone mit getrockneter Kamille, feinen Kräutern und mineralischen Graphitnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und präzise mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einer ausgeprägten salzigen Mineralität. Der lange Ausbau im grossen Holzfass und auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur. Ein charaktervoller und eleganter Pinot Bianco.

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