Capannelle

50 & 50

Prix

Description

Ce vin fruité possède un corps plein et une acidité particulière et marquée. Il est né de l'amitié entre les propriétaires des domaines Avignonesi et Capannelle, lors d'un dîner en Toscane à la fin des années 80. Ils ont commencé à comparer leurs vins et ont créé un mélange légendaire. Le 50&50 contient 50% de raisins merlot d'Avignonesi et 50% de sangiovese de Capannelle. Le premier millésime a été produit pour le marché en 1988. Les raisins ont été triés à la main dans les meilleures parcelles. La fermentation alcoolique a eu lieu à une température contrôlée pendant environ 20-25 jours. Un vin rouge magnifique qui prouve que la Toscane fait partie des meilleures régions viticoles du monde.

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