Baigorri

Reserva

Prix

Description

Le Baigorri Reserva est un vin rouge intense, issu de la célèbre région viticole espagnole Rioja. Il est composé à 100% de raisins Tempranillo de première qualité, qui proviennent de vieilles vignes au rendement très faible et exclusivement vendangées à la main. La sélection a ensuite été effectuée sur des tables de tri vibrantes avant que les raisins ne macèrent longuement dans des cuves en bois à une température contrôlée. Des fûts de chêne français neufs on été utilisés pour la fermentation malolactique, puis le vin a été élevé pendant 18 mois.

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