Morca

Morca

Prix

Description

Les raisins du Morca sont issus de vignes très anciennes. Ils sont choisis à la main et sélectionnés selon des règles strictes. Après la fermentation, qui se déroule dans des cuves en acier à une température contrôlée, le vin mûrit pendant 20 mois dans des tonneaux fabriqués dans le meilleur bois de chêne français. Chaque tonneau est ensuite testé et, à l’issue d'un examen minutieux, une quantité limitée est mise en bouteille. La Bodegas Morca est basée en Espagne, à l'ouest de Saragosse. Dans cette région, les températures chutent brutalement en hiver mais les étés sont longs et chauds. Le paysage se caractérise par son sol pierreux et mou qui se prête parfaitement à l’irrigation et au drainage nécessaire à des vignes d’excellence. C'est dans cette région abrupte que pousse le Grenache, et qu'il déploie le meilleur de son potentiel pour donner naissance à des vins rouges et rosés exceptionnels.

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