Union
Ivan Rakitic
OTTOS
Le Cos d'Estournel compte parmi les vins les plus prestigieux de Saint-Estèphe et est classé 2e Grand Cru Classé depuis la classification de Bordeaux de 1855. Le grand vin de ce château riche en traditions allie la puissance et la structure caractéristiques de Saint-Estèphe à une élégance et une finesse exceptionnelles. Le cabernet sauvignon constitue la colonne vertébrale de la cuvée et est complété par du merlot ainsi que par de faibles proportions de cabernet franc et de petit verdot. Il en résulte un Bordeaux profond et complexe, aux arômes intenses de fruits noirs, aux notes épicées raffinées et à la fraîcheur remarquable. Ses tanins soyeux, sa structure précise et sa très longue finale lui confèrent une grande harmonie. Malgré sa concentration, ce vin ne semble jamais lourd et dispose d’un excellent potentiel de garde.