Hess
Select Cabernet Sauvignon
Protos
Ce vin rouge du domaine Ribera del Duero est une véritable expérience gustative. Situés sur des versants sud, les vignes cultivées pour produire ce vin sont âgées de plus de 50 ans. Les vendanges sont manuelles. La fermentation a lieu à température maintenue entre 26 et 28°C. La macération se fait pendant 21 jours, avec plusieurs remontages quotidiens. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes grillées et le gibier.La Bodegas Protos a joué un rôle déterminant dans le choix du nom donné à l'appellation d'origine de la région! Aujourd’hui, Protos propose une sélection raffinée de vins d’exception. Depuis plus de 80 ans, la qualité exceptionnelle et constante de ses vins continue d’impressionner!