Bodegas Mauro

Baynos

Prezzo

Descrizione

<p>Questo Baynos di Mauro è un altro progetto della famiglia Garcia nel cuore della Rioja. È un vino rosso concentrato con un naso di frutti rossi e neri maturi, ciliegia, mora, ribes nero e prugna. È ottenuto da vecchie viti di varietà Tempranillo e da una piccola percentuale di uve Graciano. Le uve sono state vinificate tradizionalmente dopo la selezione e successivamente fermentate senza pressatura. Il vino è rimasto in botti di rovere francese per 20 mesi prima di essere imbottigliato. <p>La cantina Mauro è la quarta cantina dell'enologo stellato Mariano Garcia. Mariano Garcia è una leggenda dell'enologia spagnola e uno dei maggiori protagonisti dell'industria vinicola. Si trova in una casa di pietra restaurata risalente al Medioevo.</p

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