Canti
Spumante Moscato
Bollinger
La Grande Année di Bollinger è la semplicità di uno spumante eccezionale e senza tempo. L'artigianalità è stata al centro della sua produzione, dove si ammira la tecnica di vinificazione, avvenuta in botti di rovere di circa 20 anni. Ciò conferisce al vino sapori complessi e un eccezionale potenziale di invecchiamento grazie alla micro-ossigenazione. Questo Champagne è stato ospitato e curato nella bottaia di Champagne Bollinger. Tutte le cuvée Bollinger, compresa La Grande Année, sono vendemmiate e sboccate interamente a mano. Questo processo avviene dopo che il vino è stato maturato a lungo sui suoi lieviti con il tappo di sughero. Queste tecniche rigorose e artigianali contribuiscono a rendere La Grande Année un vino di qualità veramente artigianale.