Condado de Haza
Condado de Haza Reserva 750ml
Zarihs
Le prime uve Syrah per questo eccezionale vino rosso sono state piantate nel 2002 ai piedi del Moncayo su terreni molto calcarei. Le condizioni del suolo danno all'uva Syrah la sua acidità estremamente piacevole. Dopo la raccolta, i frutti sono stati macerati per 4-5 giorni. In totale, il processo di fermentazione è durato 15-20 giorni. È avvenuta a temperatura controllata di 22-26 °C. Successivamente il vino matura per 12 mesi in barriques americane.