Leo Hillinger

Small Hill White

Prix

Description

Seuls les meilleurs raisins ont été utilisés pour ce vin blanc. Après une sélection rigoureuse, ils ont été triés à la main, égrappés et pressés mécaniquement avec une presse pneumatique. La fermentation s’est déroulée à température contrôlée dans des cuves en inox à double paroi afin d’assurer une fermentation et un stockage uniformément frais des vins. Cela donne au vin un bouquet aux merveilleux arômes typiques de chaque cépage. Le vignoble Hillinger compte plus de 90 hectares de vignes sur les coteaux du Leithaberg et utilise les techniques de vinification les plus modernes en combinaison avec un savoir-faire très ancien. L’amour du détail et surtout la patience sont les ingrédients principaux des vins de chez Hillinger, qui se distinguent par leur qualité gustative incomparable.

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