Hallauer

Graf von Spiegelberg Federweiss

Prix

Description

<p>Le « Graf von Spiegelberg » de Hallau est un Federweiss élégant et fruité, issu de pinot noir de l'AOC Schaffhouse. Les raisins proviennent de Hallau, l'une des communes viticoles les plus réputées de Suisse alémanique. Dans le verre, ce vin présente une robe rosée claire et délicate. Au nez, il dégage de fins arômes de baies, de fruits à noyau et de compote, accompagnés d’une légère note de crème au caramel. En bouche, il se révèle souple, fruité et vif en attaque, avec une belle acidité, une bonne ampleur et un équilibre harmonieux. La finale est fruitée, onctueuse et marquée par un fondant délicat. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et le caractère fruité du vin. Le Federweiss « Hallauer Graf von Spiegelberg » est idéal à l'apéritif et se marie à merveille avec les entrées, la charcuterie, la volaille, le veau, les plats asiatiques ou le thon.</p>

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