Mazzei

Concerto di Fonterutoli

Prix

Description

Le Concerto di Fonterutoli de Mazzei est un vin élégant et complexe, enveloppé de notes fruitées notamment de baies noires et de fruits des bois. Il a été fabriqué à partir des cépages Sangiovese et Cabernet Sauvignon et a fermenté à une température contrôlée de 26-28° C. Il a ensuite été élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français. Le domaine familial Mazzei est indissociable des vins toscans depuis le 11e siècle déjà et a plus tard acquis le domaine toscan Castello di Fonterutoli. Le Concerto a été commercialisé pour la première fois en 1981, avant que son potentiel ne soit reconnu. L’expérimentation de nouveaux systèmes de formation et de nouveaux mélanges en a fait l’un des précurseurs et également l’un des 10 principaux acteurs du phénomène des «Super Toscans».

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