Crostata salata con ricotta e zucchine

Un'idea stuzzicante per una cena informale o per un pranzo all'aria aperta, la crostata salata con ricotta e zucchine è la ricetta perfetta!

Pane e LievitatiVerdureCucina Italiana70′Facile6522 kcal

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Passaggi di preparazione e foto sulla ricetta originale.

Valori nutrizionali

per porzione

522.4kcal

Calorie

19.1g

Proteine

36.7g

Carboidrati

33.5g

Grassi

Ingredienti

7 ingredienti in azione

6 Porzioni

Le quantità si adattano automaticamente al numero di porzioni.

Burro−33%Denner100 g
Farina 00200 g
Acqua70 g
Sale1 pizzico
Ricotta vaccina−20%Lidl500 g
Zucchine−25%Migros300 g
Prosciutto cotto−51%Denner125 g
Mozzarella100 g
Uova55 g
Olio extravergine d'oliva15 g
Sale finoq.b.
Pepe neroq.b.
Burro−33%Denner15 g
Farina 0015 g

Questi ingredienti sono in azione adesso

7 ingredienti su 7 di questa ricetta sono attualmente in azione (aggiornato: 13 luglio 2026, prezzi Canton Zurigo). Ogni prodotto porta direttamente all’offerta originale del supermercato.

Migros· 4 ingredienti in azione−CHF 3.84

Uova:GallinacciCHF 3.71~~CHF 4.95~~ (−25%, fino al 15/07)
Zucchine:Zucchine CHF 3.38~~CHF 4.50~~ (−25%, fino al 15/07)
Mozzarella:Mozzarella di bufalaCHF 6.20~~CHF 7.30~~ (−15%, fino al 15/07)
Farina 00:Farina biancaCHF 1.52~~CHF 1.90~~ (−20%, fino al 15/07)

Denner· 3 ingredienti in azione−CHF 7.50

Prosciutto cotto:Prosciutto cotto Puccini RapelliCHF 5.10~~CHF 10.50~~ (−51%, fino al 15/07)
Mozzarella:Mozzarella di bufala Campana DOP Fattorie GarofaloCHF 2.35~~CHF 3.90~~ (−40%)
Burro:Brezel di Sils con burro e farina IP-SUISSECHF 1.10~~CHF 1.65~~ (−33%)

Coop· 2 ingredienti in azione−CHF 3.60

Farina 00:Farina bianca bio Naturaplan 4x1kgCHF 9.00~~CHF 12.00~~ (−25%, fino al 15/07)
Uova:Naturafarm Pic-Nic Eier World Cup 53g+ 6 StückCHF 4.50~~CHF 5.10~~ (−12%, fino al 15/07)

Lidl· 2 ingredienti in azione−CHF 0.80

Ricotta vaccina:Pasta tradizionale ricotta e spinaciCHF 2.35~~CHF 2.95~~ (−20%, fino al 15/07)
Farina 00:Ciabatta con farina di grano duroCHF 0.69~~CHF 0.89~~ (−22%, fino al 15/07)

Ingredienti

100 gBurro
200 gFarina 00
70 gAcqua
1 pizzicoSale
500 gRicotta vaccina
300 gZucchine
125 gProsciutto cotto
100 gMozzarella
55 gUova
15 gOlio extravergine d'oliva
q.b.Sale fino
q.b.Pepe nero
15 gBurro
15 gFarina 00

Questi ingredienti sono in azione adesso

Confronto prezzi in diretta…

Stiamo confrontando ogni ingrediente con le azioni attuali di Migros, Coop, Lidl, Aldi, Denner, Aligro e Otto’s. Succede solo alla primissima apertura di una ricetta – poi si apre all’istante.

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