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Carrè di maiale glassato con mele

Carrè di maiale glassato con mele

Il carrè di maiale glassato con mele è un secondo piatto di carne al forno con una glassa di miele e spezie, accompagnato dalle mele renette.

AutunnoCarnePiatto principale150Facile4964 kcal

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Passaggi di preparazione e foto sulla ricetta originale.

Valori nutrizionali

per porzione

963.7kcal

Calorie

51.9g

Proteine

105.8g

Carboidrati

40.3g

Grassi

Ingredienti

  • 1 kgCarrè di maiale
  • 11Mele
  • 300 mlBrodo vegetale
  • 1Carote
  • 1 steccaSedano
  • 1Cipolle
  • 2 ramettoRosmarino
  • 30 gOlio extravergine d'oliva
  • q.b.Sale fino
  • q.b.Pepe nero
  • 90 mlMiele
  • 1Succo d'arancia
  • 1 cc.Paprika
  • 1 cc.Cannella in polvere

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