
Carrè di maiale glassato con mele
Il carrè di maiale glassato con mele è un secondo piatto di carne al forno con una glassa di miele e spezie, accompagnato dalle mele renette.
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Passaggi di preparazione e foto sulla ricetta originale.
Valori nutrizionali
per porzione
963.7kcal
Calorie
51.9g
Proteine
105.8g
Carboidrati
40.3g
Grassi
Ingredienti
- 1 kgCarrè di maiale
- 11Mele
- 300 mlBrodo vegetale
- 1Carote
- 1 steccaSedano
- 1Cipolle
- 2 ramettoRosmarino
- 30 gOlio extravergine d'oliva
- q.b.Sale fino
- q.b.Pepe nero
- 90 mlMiele
- 1Succo d'arancia
- 1 cc.Paprika
- 1 cc.Cannella in polvere
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