Kimbap (gimbap)
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Passaggi di preparazione e foto sulla ricetta originale.
Valori nutrizionali
per porzione
564kcal
Calorie
30g
Proteine
64g
Carboidrati
18g
Grassi
Ingredienti
Le quantità si adattano automaticamente al numero di porzioni.
- ramolaccio250 g
- acqua1.5 dl
- aceto di mele1.5 dl
- grano di senape1 c.
- zucchero1 c.
- sale1 cc.
- scamone di manzo200 g
- salsa di soia2 c.
- zucchero1 cc.
- spicchio d’aglio1
- riso per sushi250 g
- acqua3.75 dl
- sale0.75 cc.
- sesamo tostato1 c.
- olio di sesamo tostato2 cc.
- uova fresche2
- sale0.25 cc.
- olio di sesamo tostato1 cc.
- olio di sesamo tostato1 cc.
- olio di sesamo tostato1 cc.
- spinaci novelli250 g
- spicchio d’aglio1
- sale2 pizzico
- olio di sesamo tostato1 cc.
- carote2
- sale2 pizzico
- fogli alga nori4
- salsa di soia1 c.
- acqua1 c.
- aceto di riso0.5 c.
- senape di Digione0.5 c.
- zucchero1 cc.
- sesamo tostato1 c.
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