1. August grillieren 2026: Was kostet der Grillplausch bei Migros, Coop, Aldi, Lidl & Denner?

Stand: Juli 2026. Preise ändern wöchentlich – die konkreten Frankenbeträge Ihrer Woche sehen Sie live in Rappn.

Der Cervelat gehört zum 1. August wie die Bundesfeier-Rede und das Feuerwerk: Als Schweizer Nationalwurst ist er seit 1891 mit dem Nationalfeiertag verbunden und besteht zu rund der Hälfte aus Schweinefleisch (Quelle: swissinfo.ch; Luzerner Zeitung). Rund um den Grillplausch stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wo kaufe ich Wurst, Bürli, Kohle und Bier am günstigsten ein? Die ehrliche Antwort lautet «es kommt auf die Woche und die Kette an» – aber es gibt ein klares Muster.

Der Grillkorb im Überblick: Wo es sich lohnt

Die grüne Markierung heisst «zuverlässig günstig», gelb «hängt von der Aktion ab». Keine Kette ist bei allem am günstigsten: Migros und M-Budget sind bei Grundprodukten stark, Coop und Denner punkten in Aktionswochen, Aldi und Lidl bei Basics und Grillzubehör.

Wann kommen die 1.-August-Aktionen?

Migros, Coop und Denner starten ihre Aktionswoche jeweils am Donnerstag; die Wochenend-Angebote laufen bis Sonntag. Aldi legt montags und donnerstags nach, Lidl fährt das «Super Weekend» von Freitag bis Sonntag. Für den 1. August 2026 (ein Samstag) heisst das: Die entscheidenden Grill-Aktionen erscheinen in den Prospekten der Woche vor dem Feiertag – rechtzeitig einplanen lohnt sich. Eine Stichprobe der Denner-Wochenaktionen von Ende Juni 2026 zeigte Fleischrabatte zwischen 21 und 37 % (Rappn-Angebotsdaten).

Cervelat richtig grillieren – und sicher

Klassiker: Den Cervelat an beiden Enden kreuzweise einschneiden, damit er gleichmässig gart und nicht platzt, dann rund 5–7 Minuten pro Seite grillieren. Das ist auch aus Hygienesicht die bessere Variante: K-Tipp fand in einem Labortest, dass rund jeder vierte Cervelat zu viele Keime enthielt – durch das Grillieren (Hitze tötet Bakterien) ist der heisse Cervelat sicherer als der kalte im Wurstsalat (Quelle: K-Tipp). In einer «Kassensturz»-Blinddegustation schnitt der Cervelat von Spar am besten ab (Quelle: SRF Kassensturz).

Was noch auf den Grill gehört: Beilagen und vegetarische Optionen

Zum 1.-August-Grill gehört mehr als Wurst und Fleisch. Saisonales Gemüse macht aus dem Grillplausch eine vollständige Mahlzeit, und das ganz ohne zusätzlichen Aufwand: Peperoni, Zucchini, Maiskolben, Auberginen und Champignons garen auf derselben Glut wie die Cervelats. Sie brauchen also keine zweite Feuerstelle und keine zusätzliche Energie. In Streifen oder Scheiben geschnitten und mit etwas Öl bestrichen, bekommt das Gemüse rasch schöne Röstaromen, und wenn es gerade Saison hat, ist es besonders günstig und bringt Farbe auf den Teller.

Auch Ihre Gäste, die kein Fleisch essen, sollen satt werden. Für vegetarische Hauptgänge eignen sich Halloumi, der auf dem Rost schön Farbe annimmt, bunte Gemüsespiesse, vegetarische Grillwürste und der klassische Maiskolben. So steht neben dem Fleisch immer eine warme Alternative bereit, und niemand muss mit einer Beilage vorliebnehmen.

Dazu gehören die kalten Beilagen, die Sie bereits am Vortag vorbereiten können: ein Kartoffelsalat, ein grüner Salat oder ein Pastasalat. Grössere Mengen lassen sich gut im Voraus rüsten und mitnehmen, das entlastet Sie am Feiertag selbst und verteilt die Arbeit.

• Legen Sie das Gemüse zusammen mit dem Fleisch auf den Grill, dann teilen sich beide dieselbe Glut.
• Vegetarische Hauptgänge: Halloumi, Gemüsespiesse, vegetarische Würste, Maiskolben.
• Bereiten Sie die kalten Salate (Kartoffel-, Blatt- oder Pastasalat) schon am Vortag zu.

Preise ändern jede Woche über sieben Ketten und 26 Kantone hinweg. Rappn vergleicht die aktuellen Grill-Angebote live und neutral – ohne Deals mit den Detailhändlern – damit Sie den günstigsten Grillkorb Ihrer Woche sehen, statt fünf Prospekte durchzublättern.