Ostern einkaufen in der Schweiz: der ehrliche Guide für 2027

Das Schweizer Osterwochenende sind vier Einkaufstage, von denen nur einer normal ist: der Karsamstag. Karfreitag und Ostersonntag sind in fast jedem Kanton gesetzliche Feiertage, der Ostermontag zählt in 17 von 26 Kantonen als Sonntag, und wo der Feiertag gilt, sind die regulären Filialen von Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro und Otto's nach Bundesarbeitsgesetz geschlossen; Läden in den Bahnhöfen der Bundesliste, an Flughäfen und an einzelnen Tourismusorten dürfen wie an einem Sonntag öffnen. 2027 fallen die Daten auf Karfreitag 26. März, Karsamstag 27. März, Ostersonntag 28. März, Ostermontag 29. März. Wer nicht entsprechend plant, steht am Ostersonntag in der Schlange im SBB-Bahnhofshop. Diese Übersicht zeigt die wirklichen Regeln, wo die wenigen Ausnahmen liegen, was wann in der Aktion ist, und wie man dem Gründonnerstag-Stress ausweicht.

Laufend aktualisiert. Feiertagsdaten geprüft bei den kantonalen Personalämtern und den Schweizer Feiertags-Registern (ch-feiertage.ch, feiertagskalender.ch, Personalamt Kanton Zürich). Öffnungszeiten geprüft bei Migros, Coop und in SBB-Bahnhofshops. Aktuelle Aktionen in der Rappn-App.

Rappn ist eine unabhängige Preisvergleichs-App für Lebensmittel in der Schweiz, ohne kommerzielle Vereinbarungen mit irgendeinem Detailhändler.

Was offen ist, was geschlossen, wann

Wo du an den vier Tagen trotzdem einkaufen kannst:

SBB-Bahnhofshops. Migros und Coop führen Bahnhofsfilialen an grossen Bahnhöfen (Zürich HB ShopVille, Bern HB, Genf Cornavin, Basel SBB, Lausanne, Luzern) unter Tourismus- und Verkehrsknotenausnahmen. 365 Tage offen, oft 06:00 bis 22:00 oder 23:00. Kleineres Sortiment als ein Vollsortiment-Supermarkt.

Coop Pronto und Migrolino. Convenience-Shops, die meisten davon an Tankstellen. Fast alle haben auch an Sonn- und Feiertagen offen: Im Oktober 2026 nannten die Filialfinder der beiden Ketten für 313 von 330 beziehungsweise 370 von 381 Shops Sonntagsöffnungszeiten, und einzelne Shops schliessen an bestimmten Feiertagen. Das Frischsortiment ist eingeschränkt; beide verkaufen die Eigenmarken ihres Mutterkonzerns zu Supermarktpreisen (Firmenangaben, 2026), andere Artikel können mehr kosten.

Flughäfen. Zürich Kloten und Genf Flughafen haben Vollsortiment-Migros und -Coop in den landseitigen Bereichen (öffentlich zugänglich), 365 Tage offen.

Hofläden. Viele ländliche Hofläden funktionieren mit unbedienten 24-Stunden-Selbstbedienungen. Achten auf Schilder "24h Selbstbedienung" oder "Hofladen". Eier, Milchprodukte, Gemüse, manchmal Fleisch. Vertrauenskasse; gelegentlich die Quelle für die frischesten lokalen Ostereier.

Tessin und Wallis. Der Karfreitag ist in 24 der 26 Kantone ein gesetzlicher Feiertag; im Tessin und im Wallis ist er ein normaler Arbeitstag, die Läden bleiben offen. Im Tessin sind grosse Migros- und Coop-Filialen und das Foxtown typischerweise zu normalen Freitagszeiten offen, im Wallis wird ebenfalls normal verkauft. An Ostersonntag und Ostermontag sind auch im Tessin die regulären Läden geschlossen, Geschäfte unter 400 m² in den vom Kanton bezeichneten Tourismusorten dürfen aber öffnen, weil Ostern in die touristische Sommersaison fällt, die am 1. März beginnt; im Wallis zählt der Ostermontag dagegen nicht als Sonntag.

Wann tatsächlich einkaufen (mit Aktion-Timing)

Der wichtigste taktische Punkt: nicht auf den Gründonnerstagabend setzen. Der Gründonnerstag ist der letzte Einkaufstag vor dem Karfreitag, der in 24 Kantonen ein Feiertag ist, und mehrere Kantone lassen die regulären Läden an diesem Tag früher schliessen: um 17:00 in Bern, Basel-Stadt, Luzern, St. Gallen und Uri, um 18:00 in Schaffhausen. Anderswo gilt die übliche Schliesszeit eines Werktags; der Kanton Zürich schreibt von Montag bis Samstag keine vor. Migros, Coop und Denner starten ihre Wochenaktionen normalerweise am Donnerstag (Coop seit Januar 2025, Migros und Denner seit dem 5. Februar 2026), die Osterwoche also in der Regel am Gründonnerstag. Feiertagswochen können sich verschieben, die genauen Daten stehen erst im Prospekt jener Woche.

Dienstag- oder Mittwochmorgen. Hier den Wocheneinkauf machen. Der Aktionskalender der Vorwoche läuft noch (bis Mittwoch); Frischabteilungen sind aus der Wochenlieferung aufgefüllt; Schlangen sind normal; Personal hat Zeit. Aldi Suisse und Lidl Schweiz lohnen sich mitwochs besonders, weil ihr Bestand mitten in der Woche am tiefsten ist.

Donnerstag 25. März, 08:00 bis 10:00. Die neue Aktionswoche startet normalerweise am Donnerstag; in einer Feiertagswoche bestätigt es der Prospekt. Wer gezielt Oster-Wochenangebote mitnehmen will (Lammbraten, Marken-Schoggihasen mit Multi-Buy), trifft Donnerstagmorgen vor dem Lunch-Rush das richtige Fenster.

Karsamstag 27. März, vor 11:00. Der einzige Einkaufstag im langen Wochenende selbst. Filialen sind typisch zu normalen Samstagszeiten offen, aber die Parkplätze sind ab 09:30 voll und die Regale ab 14:00 leergekauft. Den vollen Aktionsrhythmus erklärt wie Schweizer Aktionen funktionieren.

Ostern bringt die saisonalen Aktionen des Frühlings.
Lamm, Schoggihasen (oft als Mehrfachpack-Aktion) und Fondue-Käse sind typische Osteraktionen. Rappn zeigt die aktuellen Osteraktionen von Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro und Otto's, gefiltert auf deinen Kanton.

Was kaufen: Oster-spezifische Kategorien

Schoggi-Eier tonnenweise, Lammbraten in jeder Metzgereitheke, Hot Cross Buns bei Migros, Colomba pasquale überall wegen der italienisch-schweizerischen Tradition. Die typische Osterliste: Lamm (Keule oder Schulter), Kaninchen, Osterschinken, Schoggihasen und -eier, Colomba pasquale, Zopf, weisser und grüner Spargel, Fondue-Käse und gefärbte Eier. Ihre Preise wechseln mit den Wochenaktionen und unterscheiden sich zwischen den Ketten, deshalb nennt diese Übersicht keine Preispunkte; vergleiche sie in der Osterwoche selbst.

Beim Lamm den Kilopreis vergleichen, und zwar Gleiches mit Gleichem: frisch oder tiefgekühlt, aus der Schweiz oder importiert.

Für italienisch-sprachige Schweizer Haushalte erreicht die Colomba-pasquale-Bestückung 2 bis 3 Wochen vor Ostern Spitze bei Migros, Coop und besonders in den grösseren Tessiner Filialen.

Grenzeinkauf an Ostern: meist eine schlechte Idee

Für Haushalte, die normalerweise in Frankreich, Deutschland oder Italien einkaufen: das Osterwochenende ist die Woche, in der diese Strategie zusammenbricht. Der Ostermontag ist in Frankreich, Deutschland, Österreich und Italien ein Feiertag, der Karfreitag in Deutschland und in Frankreich nur in Teilen von Elsass und Moselle. Die Wertfreigrenze von CHF 150 und die Freimengen für Fleisch (1 kg) sowie Butter und Rahm (1 kg) pro Person und Tag gelten weiterhin; Käse ist zollfrei, zählt aber zu den CHF 150. Das vollständige Bild für nicht-Oster-Wochen liefert Einkaufen in Frankreich aus der Schweiz.

Die spezifische Ausnahme ist der Dienstag oder Mittwoch vor Ostern für Oster-Grosseinkäufe (Lamm, Wein, Schokolade, Fondue-Zutaten) bei französischen oder deutschen Supermärkten zu normalen Öffnungszeiten. Für Haushalte innerhalb von 30 Minuten zur Grenze ist das das Zeitfenster für den Grenzeinkauf in der Osterwoche; ob er sich lohnt, hängt vom Einkauf ab, und Lamm zählt zur Freimenge von 1 kg Fleisch pro Person und Tag.

Was tun, wenn man vergessen hat einzukaufen

ShopVille im Zürich HB. Migros, Coop, Coop Pronto und Dutzende von Foodoutlets das ganze lange Wochenende offen. Die SBB-Feiertagstabelle 2026 nennt für das Zentrum am Ostersonntag 09:00 bis 20:00 Uhr; 09:00 bis 21:00 ist nur die Mindestöffnungszeit an Wochentagen. Die Supermarkt-Filialen öffnen länger, plane aber mit den Zentrumszeiten und nicht mit 21:00 Uhr am Ostersonntag. Recht vollständiges Migros- und Coop-Sortiment.

Genf Cornavin und Lausanne. Migros und Coop haben richtige Bahnhofsfilialen. Öffnungszeiten ähnlich wie ShopVille.

Flughafen-Shopping (Zürich Kloten, Genf Flughafen). Volle Migros und Coop landseitig (kein Boarding-Pass nötig). 365 Tage offen.

Coop Pronto und Migrolino an Tankstellen. Oft teurer und kleineres Sortiment, aber überall. Am besten für Last-Minute-Brot, -Milch, -Eier, -Butter am Ostermontag.

Für die längerfristige Sparstrategie für den Rest des Jahres siehe Sparen beim Lebensmitteleinkauf in der Schweiz.

Die Osterwoche bringt viele saisonale Aktionen.
Lamm, Schokolade, Fondue-Käse und Spargel sind typische Osteraktionen. Rappn zeigt die aktuellen Osteraktionen von 7 Detailhändlern, gefiltert auf deinen Kanton. Markiere Lamm, Schoggieier, Fondue-Käse und den Rest deiner Osterliste, und du bekommst eine Meldung, sobald eines davon in Aktion ist. Rappn gratis holen.