Risotto mit Romanesco, Granatapfel und Kefir
Entdecke, wie man das Rezept für Risotto mit Romanesco, Granatapfel und Kefir zubereitet: ein überraschendes, cremiges, leichtes und geschmackvolles Hauptgericht!
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Zubereitungsschritte und Fotos beim Original-Rezept.
Nährwerte
pro Portion
520.3kcal
Kalorien
14.7g
Protein
74.1g
Kohlenhydrate
14.2g
Fett
Zutaten
Mengen passen sich automatisch an die Portionen an.
- Carnaroli-Reis320 g
- Römischer Brokkoli1
- Gemüsebrühe1 l
- Trockener Weißwein150 g
- Feines Salzq.b.
- Butter40 g
- Parmigiano Reggiano DOP40 g
- Granatapfel1
- Naturbelassener Kefir4 EL
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