Risotto mit Zucchini und Salsiccia

Hausgemachtes Zucchini- und Salsiccia-Risotto: einfach, sehr cremig und voller Geschmack. In wenigen Schritten zubereitet für ein perfektes Ergebnis.

Italienische KücheReisHauptgericht50′Einfach4895 kcal

Zubereitung auf giallozafferano.it ansehen

Rezept speichern Zutaten in die Einkaufsliste

Speichern, Einkaufsliste und Teilen gibt’s in der Rappn-App – kostenlos.

Zubereitungsschritte und Fotos beim Original-Rezept.

Nährwerte

pro Portion

894.9kcal

Kalorien

22g

Protein

70.4g

Kohlenhydrate

57.1g

Fett

Zutaten

7 Zutaten in Aktion

4 Portionen

Mengen passen sich automatisch an die Portionen an.

Carnaroli-Reis−20%Migros320 g
Zucchini−25%Migros400 g
Wurst300 g
Schalotte50 g
Gemüsebrühe−21%Denner1 l
Weißwein70 g
Butter−33%Denner30 g
Natives Olivenöl extraq.b.
Feines Salzq.b.
Butter−33%Denner20 g
Parmigiano Reggiano DOP40 g

Diese Zutaten sind gerade in Aktion

7 von 8 Zutaten dieses Rezepts sind aktuell in Aktion (Stand: 14. Juli 2026, Preise Kanton Zürich). Jedes Produkt führt direkt zum Original-Angebot des Supermarkts.

Migros· 4 Zutaten in Aktion−CHF 3.85

Zucchini:ZucchettiCHF 3.38~~CHF 4.50~~ (−25%, bis 15.7.)
Wurst:GrillwurstCHF 3.95~~CHF 4.95~~ (−20%, bis 15.7.)
Carnaroli-Reis:QuinoaCHF 3.96~~CHF 4.95~~ (−20%, bis 15.7.)
Schalotte:Borettane ZwiebelnCHF 2.21~~CHF 2.95~~ (−25%, bis 15.7.)

Coop· 2 Zutaten in Aktion−CHF 7.65

Weißwein:Pouilly-Fumé AOC Fournier Père et FilsCHF 13.95~~CHF 19.95~~ (−30%, bis 15.7.)
Schalotte:McCormick ZwiebelpulverCHF 4.95~~CHF 6.60~~ (−25%, bis 15.7.)

Lidl· 2 Zutaten in Aktion−CHF 3.96

Weißwein:Epesses Lavaux AOC WeissweinCHF 7.59~~CHF 10.95~~ (−31%, bis 15.7.)
Wurst:QUALITÀ SUISSE St. Galler Olma-BratwurstCHF 2.99~~CHF 3.59~~ (−17%, bis 15.7.)

Denner· 2 Zutaten in Aktion−CHF 2.40

Gemüsebrühe:Knorr RindsbouillonCHF 6.95~~CHF 8.80~~ (−21%, bis 15.7.)
Butter:Laugenbrezel mit Butter und IP-SUISSE MehlCHF 1.10~~CHF 1.65~~ (−33%)

Zutaten

320 gCarnaroli-Reis
400 gZucchini
300 gWurst
50 gSchalotte
1 lGemüsebrühe
70 gWeißwein
30 gButter
q.b.Natives Olivenöl extra
q.b.Feines Salz
20 gButter
40 gParmigiano Reggiano DOP

Diese Zutaten sind gerade in Aktion

Live-Preisabgleich läuft…

Wir gleichen gerade jede Zutat mit den aktuellen Aktionen von Migros, Coop, Lidl, Aldi, Denner, Aligro und Otto’s ab. Das passiert nur beim allerersten Öffnen eines Rezepts – danach ist es sofort bereit.

Jetzt verfügbar

Bereit zu sparen?

Scanne den Code, installiere Rappn und beginne diese Woche mit echten Ersparnissen. Kein Konto erforderlich.

+10'000Live-Aktionen

+3'000Verkaufsstellen

100%gratis

Gratis herunterladen