Fendant

Montagne Valais AOC

Prix

Description

<p>Un vin blanc valaisan au caractère bien trempé, qui porte en lui l'esprit du paysage viticole alpin. Ce Fendant Montagne Valais AOC a été élaboré à partir du cépage traditionnel chasselas et vinifié traditionnellement en cuve d'acier, ce qui lui permet de conserver sa fraîcheur claire et son expression typique du cépage. Au nez, il dévoile un délicat jeu d'arômes de fleurs blanches, d'agrumes et une discrète touche de pomme. En bouche, il se montre léger et vif, avec une acidité harmonieusement intégrée et une empreinte minérale subtile qui lui confère structure et élégance.</p> <p>Culinairement, il se montre particulièrement polyvalent et s'harmonise très bien avec les plats suisses classiques comme la raclette et la fondue, mais aussi avec des entrées légères, des plats de poisson et des fromages doux.</p>

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