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Bordeaux Château Pape Clément

Prix

Description

<p>Château Pape Clément est l'un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux et a plus de 700 ans d'histoire derrière lui. Les origines du domaine remontent au 13e siècle, lorsque Bertrand de Goth, devenu plus tard le pape Clément V, a fait planter les premières vignes à Pessac. Depuis, le vin est produit en continu sur les mêmes parcelles, ce qui confère au château une importance historique unique. Les sols sont constitués de dépôts de graviers argileux datant du Pliocène et du Quaternaire - des conditions idéales pour des vins structurés et de longue garde. Le Château Pape Clément mise sur un travail durable de la vigne avec les certifications Terra Vitis et HVE 3 ainsi que des labels environnementaux supplémentaires comme le label Bee-Friendly. La culture parcellaire, l'enherbement, l'éclaircissage sélectif et les vendanges manuelles en petites caisses garantissent une qualité de raisin maximale. Des techniques traditionnelles telles que l'utilisation de chevaux pour le travail du sol complètent le travail de précision moderne.</p>

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