Orari dei supermercati in Svizzera: guida completa (2026)

La maggior parte dei supermercati svizzeri apre dal lunedì al sabato fra le 8:00 e le 19:00, è chiusa la domenica e segue regole cantonali che variano sensibilmente attraverso il paese. Le eccezioni contano quanto la regola: stazioni su una lista federale, aeroporti, aree di servizio autostradali e molte stazioni di servizio sono aperti 7 giorni su 7, spesso fino a tarda sera. Questa guida spiega il quadro federale, le differenze cantonali utili da conoscere, e come trovare cosa è aperto vicino a voi in questo momento.

Fonti verificate: maggio 2026. Regole federali dalla Legge sul lavoro (LL) e dall'OLL 2. Regole cantonali dalle leggi cantonali sull'apertura dei negozi. Lista delle stazioni dall'ordinanza del DEFR. Orari dei dettaglianti verificati su migros.ch, coop.ch e pagine di localizzazione delle filiali.

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La regola federale: chiuso la domenica, con eccezioni

Gli orari di apertura dei negozi svizzeri non sono regolati da una sola legge nazionale. Intervengono due livelli:

1. La Legge federale sul lavoro (LL), che protegge i dipendenti e vieta il lavoro domenicale tra il sabato alle 23:00 e la domenica alle 23:00 (art. 18). Le eccezioni sono elencate nell'OLL 2 a partire dall'art. 25.
2. Le leggi cantonali sull'apertura dei negozi (LöG / Legge sui negozi) o leggi sui giorni di riposo, che fissano gli orari di vendita all'interno del quadro federale. Alcuni cantoni (Basilea-Campagna, Argovia, entrambi gli Appenzello, Glarona, Nidvaldo, Obvaldo, Svitto) non hanno una legge cantonale di chiusura dei negozi e si basano solo sulle regole dei giorni di riposo.

Effetto combinato: la maggior parte dei supermercati è chiusa la domenica in tutto il paese. La lobby del commercio al dettaglio (IG Detailhandel Schweiz) preme da anni per armonizzazione e orari più lunghi, ma in circa il 90% delle votazioni cantonali la popolazione ha respinto la deregolamentazione. Il sindacato Unia è la principale opposizione organizzata.

Orari tipici per dettagliante

Questi sono gli orari tipici svizzeri di città e agglomerato. Le filiali più piccole nelle aree rurali chiudono spesso prima, e le pause pranzo (12:00-14:00) esistono ancora in alcuni Volg, Spar e Denner di paese. Le grandi filiali del centro città vanno più avanti.

Le filiali del centro città a Zurigo, Ginevra, Basilea, Berna e Losanna spesso prolungano gli orari feriali fino alle 20:00 o 21:00, e il sabato fino alle 18:00 o 19:00. Controllare sempre la filiale specifica: anche all'interno della stessa catena e dello stesso cantone gli orari differiscono.

L'eccezione delle stazioni e degli aeroporti

È qui che si concentra la maggior parte della spesa domenicale in Svizzera. Il Dipartimento federale dell'economia, della formazione e della ricerca (DEFR) tiene una lista di stazioni designate ai sensi dell'OLL 2 art. 26a — centri di trasporti pubblici dove i negozi possono aprire la domenica e in tarda serata per servire i viaggiatori. La lista include Aarau, Baden, Basilea FFS, Basilea Bad Bf, Bellinzona, Berna, Bienne, Briga, Bülach, Bulle, Burgdorf, Coira, Dietikon, Frauenfeld, Friburgo, Ginevra Cornavin, Ginevra-Aeroporto, Losanna, Lenzburg, Lugano, Lucerna, Morges, Neuchâtel, Zurigo HB e Winterthur, fra le altre.

Cosa trovate:

• Migros nelle grandi stazioni (Zurigo HB, Ginevra Cornavin, Berna, Basilea FFS): tipicamente 6:30-22:00, 7 giorni su 7
• Coop nelle grandi stazioni: orari simili, tipicamente 6:00 o 7:00-22:00, 7 giorni su 7
• Catene di prossimità: Migrolino (Migros), Avec (Valora) e Aperto sono aperti 7 giorni su 7, spesso 6:00-23:00
• Stazioni di servizio: Migrolino presso Shell e simili sono di solito aperti fino alle 22:00 o 23:00, domeniche comprese

Questi negozi sono più piccoli (tipicamente sotto i 400 m²), portano un assortimento limitato, e i prezzi sono spesso più alti rispetto ad articoli equivalenti nei negozi normali. Da usare per la spesa di emergenza, non per la spesa settimanale.

Nota per il Ticino: la copertura di Aligro e Otto's è più ridotta in Ticino rispetto alla Svizzera tedesca e francese. Migros, Coop, Aldi, Lidl e Denner restano i riferimenti principali sul territorio.

Apertura domenicale: 2-4 giorni all'anno

Oltre alle eccezioni strutturali, la maggior parte dei cantoni autorizza 2-4 giorni di apertura domenicale all'anno, di solito in Avvento e attorno a Natale. Argovia, Turgovia e Glarona arrivano a 3 o 4 di queste domeniche. Gli orari in quei giorni sono tipicamente 10:00-18:00. Le date specifiche cambiano ogni anno e sono pubblicate da ciascun cantone.

Il Ticino ha preso un'altra strada. Dopo una votazione popolare di giugno 2023, i negozi sotto i 400 m² in zone turistiche del Ticino possono aprire la domenica. Migros ha aperto le prime filiali sotto questa regola a Melano e Maggia, e Coop ha segnalato che sta valutando mosse simili.

Una iniziativa cantonale pendente del Cantone di Zurigo propone di alzare il limite federale a 12 domeniche di apertura all'anno; la procedura parlamentare è in corso a inizio 2026. Il sindacato Unia si oppone; l'esito è incerto.

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Festività: quando anche le stazioni chiudono

Le festività nazionali fanno scattare regole domenicali anche nei giorni feriali. Le date principali in cui chiude praticamente tutto il dettaglio (incluse la maggior parte delle filiali in stazione, con eccezioni molto limitate per la vendita da asporto):

• 1° gennaio (Capodanno)
• Venerdì Santo
• Lunedì di Pasqua
• 1° agosto (Festa nazionale svizzera)
• Natale (25 dicembre)
• Santo Stefano (26 dicembre)

Altre festività variano per cantone: Ascensione, Lunedì di Pentecoste, Digiuno federale (Bettag), 2 gennaio, 1° maggio, più le festività cattoliche come l'Assunzione (15 agosto), Ognissanti (1° novembre) e l'Immacolata Concezione (8 dicembre) nei cantoni cattolici. Cantoni cattolici e protestanti le trattano in modo diverso. Se fate la spesa vicino a una festività, controllate la filiale specifica il giorno prima.

I negozi delle stazioni di servizio con licenza vendita da asporto possono vendere domenica e festività maggiori fino alle 23:00 articoli pronti al consumo (panini, insalate confezionate, cornetti, bevande), ma non alimentari grezzi.

Negozi 24/7 e autonomi: il lento spostamento

Il quadro cambia lentamente. Nel 2025, Migros ha aperto il primo supermercato 24/7 della Svizzera a Herisau (Appenzello Esterno) con il formato Teo senza personale — circa 7'000 articoli su 295 m², con personale durante gli orari regolari e accesso tramite app fuori da quelli. Migros gestisce una manciata di siti Teo simili.

Altri operatori hanno provato modelli misti. Valora gestisce negozi Avec con accesso autonomo presso aree di servizio autostradali. Spar e Migros hanno gestito negozi autonomi a Zurigo e nei Grigioni, alcuni chiusi di notte dopo incidenti di sicurezza. Il Tribunale amministrativo di Zurigo ha sentenziato nel 2024 che l'apertura domenicale di Migros Daily in Zollstrasse e di Gooods in Bahnhofplatz Winterthur era illegale ai sensi del diritto cantonale; le cause erano state portate da Unia.

Il fronte legale resta attivo. Da seguire l'iniziativa cantonale zurighese per l'estensione delle aperture domenicali, e ogni nuova richiesta di licenza Migros / Coop per negozi senza personale.

Differenze cantonali utili da conoscere

In pratica, le differenze cantonali contano soprattutto per gli orari serali e del sabato. La domenica segue la stessa logica federale ovunque, eccetto l'eccezione turistica ticinese.

Come trovare cosa è aperto vicino a te in questo momento

Tre approcci affidabili:

1. Cercafiliali dei dettaglianti: migros.ch/standorte, coop.ch/storefinder, aldi-suisse.ch, lidl.ch mostrano gli orari attuali per ogni filiale.
2. Sonntagsverkaeufe.ch: aggregatore svizzero dedicato che elenca ogni apertura domenicale autorizzata più i negozi in stazione e aeroporto con orari estesi.
3. Rappn: mostra quale dei 7 dettaglianti svizzeri vicino a te è aperto in questo momento, filtra le offerte su quei negozi, e ti permette di costruire una lista della spesa attorno a ciò che è realmente accessibile adesso.