Risotto con broccolo romanesco, melagrana e kefir
Scopri come preparare la ricetta del risotto con broccolo romanesco, melagrana e kefir: un sorprendente primo piatto cremoso, leggero e ricco di gusto!
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Passaggi di preparazione e foto sulla ricetta originale.
Valori nutrizionali
per porzione
591.2kcal
Calorie
19.1g
Proteine
88.3g
Carboidrati
14.8g
Grassi
Ingredienti
Le quantità si adattano automaticamente al numero di porzioni.
- Riso Carnaroli320 g
- Broccoli romaneschi1
- Brodo vegetale1 l
- Vino bianco secco150 g
- Sale finoq.b.
- Burro40 g
- Parmigiano Reggiano DOP40 g
- Melagrana1
- Kefir al naturale4 c.
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