Monatliche Ausgabenübersicht: Wie viel Haushaltsgeld für Lebensmittel einplanen?
Ein Schweizer Haushalt gab 2023 im Schnitt CHF 638 pro Monat für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke zu Hause aus, 6,2 % des Bruttoeinkommens (Bundesamt für Statistik, Haushaltsbudgeterhebung). Dieser Schnitt mischt alle Haushaltsgrössen: Er ist ein Bezugswert, kein Ziel. Für dich zählt der Richtwert für deinen Haushaltstyp weiter unten.
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In 30 Minuten bist du durch: Du zählst die Kassenzettel des Monats zusammen, vergleichst das Total mit einem Bezugswert, der zu deinem Haushalt passt, und wählst eine Änderung. Der Durchschnitt von CHF 638 pro Haushalt und Monat taugt dafür nicht, denn er mischt den alleinstehenden Rentner, das Paar und die vierköpfige Familie (Bundesamt für Statistik, BFS, 2023).
Stand Oktober 2026. Quellen: Bundesamt für Statistik (BFS), Haushaltsbudgeterhebung 2023 (Medienmitteilung vom 17. November 2025) und Tabellen nach Einkommensklasse und nach Haushaltstyp 2018-2019 und 2020-2021; Budgetberatung Schweiz, Budgetbeispiele 2025/2026; ZHAW (Beretta et al.) im Auftrag des Bundesamts für Umwelt (BAFU), Zwischenstandsbericht zum Monitoring der Lebensmittelverluste (Oktober 2025) (abgerufen am 8. und 9. Oktober 2026).
Was gibt ein durchschnittlicher Schweizer Haushalt pro Monat aus?
| Ausgewählte Posten des durchschnittlichen Monatsbudgets (BFS, 2023) | CHF pro Monat | Anteil am Bruttoeinkommen |
|---|---|---|
| Obligatorische Ausgaben (Steuern, Sozialversicherungen, Krankenkassen-Grundversicherung, Transfers) | 3'154 | 30,5 % |
| Wohnen und Energie | 1'449 | 14,0 % |
| Verkehr | 744 | 7,2 % |
| Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke | 638 | 6,2 % |
| Restaurants und Beherbergung | 558 | 5,4 % |
| Bekleidung und Schuhe | 161 | 1,6 % |
Für die Übersicht zählen zwei Dinge. Lebensmittel zu Hause sind der drittgrösste Konsumposten, nach Wohnen und Energie und nach Verkehr. Das Essen auswärts (CHF 427 pro Monat, BFS 2023) ist ein eigener Posten, halte die beiden auseinander. Das ganze Budget steht in den durchschnittlichen Haushaltsausgaben in der Schweiz.
Scanne deine Kassenbons in Rappn und sieh deine erfassten Ausgaben nach Kategorie. So kannst du deinen Lebensmittelhaushalt anhand deiner eigenen Einkäufe prüfen.
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Monatsübersicht
Deine Ausgaben
Was sollte dein Haushalt für Lebensmittel einplanen?
| Haushalt | CHF pro Monat (Richtwert) |
|---|---|
| Einzelperson | 370–500 |
| Paar | 550–700 |
| Familie mit 1 Kind | 700–850 |
| Familie mit 2 Kindern | 850–1'100 |
| Familie mit 3 Kindern | 1'000–1'250 |
| Alleinerziehend mit 1 Kind | 500–650 |
| Alleinerziehend mit 2 Kindern | 700–850 |
Pro Teenager ab 12 kommen CHF 50 bis 100 dazu. Was Haushalte tatsächlich ausgegeben haben, steht nach Haushaltstyp in der Haushaltsgeld-Tabelle nach Haushaltsgrösse. Ein gemessener Durchschnitt und ein Richtwert beantworten verschiedene Fragen, also vermische sie nicht.
Wie machst du die monatliche Ausgabenübersicht in 30 Minuten?
- Zähle den Monat anhand der Kassenzettel zusammen, nicht anhand des Kontoauszugs: Der Kassenzettel trennt Lebensmittel vom Rest (Kassenzettel auswerten, digitale Kassenzettel finden). Essen auswärts und Café-Stopps gehören in eine eigene Zeile.
- Vergleiche mit deiner Richtwert-Zeile und deinem Einkommensanteil: Lebensmittel-Total ÷ Bruttoeinkommen des Haushalts × 100. Der Schnitt 2023 liegt bei 6,2 %. Mit steigendem Einkommen sinkt der Anteil, von 12,3 % in der untersten bis 4,6 % in der obersten Einkommensklasse (BFS, 2018-2019, die letzten Jahre vor Covid; in den Covid-Jahren 2020-2021: 13,3 % und 4,8 %). Mehr dazu unter Anteil des Einkommens für Lebensmittel.
- Finde die grösste Kategorie und die, die sich seit dem Vormonat am stärksten verändert hat.
- Prüfe drei typische Lecks: Essen auswärts, das als Lebensmittel verbucht wird; gekaufte und weggeworfene Lebensmittel (rund 80 kg pro Person und Jahr in Schweizer Haushalten, Schätzung 2024, ZHAW-Bericht für das BAFU); Waschmittel und Körperpflege auf demselben Kassenzettel.
- Wähle eine Änderung für den nächsten Monat und schreib sie auf. Eine einzelne Änderung lässt sich leichter durchhalten und messen als fünf.
Einmal im Jahr legst du deine Kassenzettel neben die des Vorjahrs: persönliche Teuerung bei Lebensmitteln zeigt, wie. Wenn du keine Bank verknüpfen willst, hilft das Haushaltsbuch ohne Kontoanbindung.
Wie findest du deine eigene Zahl statt eines Durchschnitts?
Rappn ist eine kostenlose Schweizer App (iOS und Android): Sie vergleicht die aktuellen Aktionen von sieben Schweizer Detailhändlern und verwandelt Kassenzettel in eine Ausgabenübersicht. Du fotografierst einen Kassenzettel, lädst ihn aus der Galerie hoch oder erfasst einen Einkauf von Hand; die App sortiert die Einkäufe nach Kategorie und zeigt deine Ausgaben pro Monat neben deinem eigenen Monatsdurchschnitt. Lege die Richtwert-Zeile dieser Seite daneben, und du hast den Vergleich. Rappn deckt die Lebensmittel ab, nicht Miete, Steuern oder Krankenkasse.
Wenn du statt eines Durchschnitts deine eigene Zahl willst: Die kostenlose App Rappn importiert die Kassenzettel aus den Kundenprogrammen von drei grossen Schweizer Supermärkten, auf Wunsch bis zu 12 Monate zurück, andere Kassenzettel fotografierst du. Danach siehst du deine Ausgaben nach Kategorie und Monat. Dafür brauchst du ein Rappn-Konto und musst volljährig sein; die Bedingungen der Programme gelten weiter, und der Betreiber kann die Verknüpfung einschränken (so funktioniert die Verknüpfung).
Rappn baut gerade einen KI-Assistenten für den Einkauf: Du kannst dich auf die Warteliste setzen.
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Rappn ist eine unabhängige Preisvergleichs-App in der Schweiz, ohne kommerzielle Vereinbarungen mit Detailhändlern. Das bedeutet: Unsere Vergleiche sind wirklich unabhängig.
- 100% kostenlos: kein Abo, keine versteckten Kosten
- Neutral: keine kommerziellen Vereinbarungen mit Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro oder Otto’s
- Täglich aktualisiert, sobald die Ketten ihre Aktionen veröffentlichen
- Die Aktionen der Ketten an einem Ort: suchen, filtern, vergleichen, ohne Abo
- Menüplaner in der Küche: Woche planen, Zutaten auf die Einkaufsliste schicken
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Häufige Fragen
Wie viel gibt ein durchschnittlicher Schweizer Haushalt pro Monat für Lebensmittel aus?
Rund CHF 638 pro Monat für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke zu Hause, dazu CHF 558 für Restaurants und Beherbergung (BFS-Haushaltsbudgeterhebung 2023). Hinter den CHF 638 steht ein Durchschnittshaushalt mit 2,07 Personen. Zum Planen nennt die Budgetberatung Schweiz Richtwerte 2025/26: CHF 370 bis 500 für eine Einzelperson, CHF 850 bis 1'100 für eine Familie mit zwei Kindern.
Wie viel Prozent meines Einkommens sollte ich für Lebensmittel ausgeben?
Ein offizielles Ziel gibt es nicht. Der Durchschnittshaushalt gab 2023 6,2 % seines Bruttoeinkommens für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke zu Hause aus (CHF 638 von CHF 10'341 pro Monat, BFS). Nach Haushaltstyp reichte der Anteil 2018-2019 von 5,0 % bis 8,8 %, in den Covid-Jahren 2020-2021 von 5,4 % bis 9,3 % (BFS). Mit steigendem Einkommen sinkt er.
Wie oft sollte ich meine Lebensmittelausgaben prüfen?
Einmal im Monat genügt: 30 Minuten mit den Kassenzetteln des Monats. Nach einem Jahr siehst du den Trend, und du kannst jeden Monat mit dem gleichen Monat des Vorjahrs vergleichen, weil Früchte und Gemüse den Jahreszeiten folgen.
Wie viel kann ich realistisch sparen, wenn ich anders einkaufe?
Eine belegte Zahl dafür gibt es nicht, und diese Seite erfindet keine. Tracke zwei Monate deine eigenen Kassenzettel und schau, welche Kategorien sich bewegen: Der Unterschied zeigt sich dort.
Was ist der grösste Fehler beim Schweizer Lebensmittelbudget?
Lebensmittel und Essen auswärts als eine Linie zu erfassen. Das BFS weist sie getrennt aus (2023: CHF 638 gegenüber CHF 427 pro Monat), und sie reagieren auf unterschiedliche Gewohnheiten: Lebensmittel auf Planung, Essen auswärts auf die Häufigkeit. Wirfst du beides zusammen, sieht man das Leck nicht mehr.
Wie mache ich die monatliche Übersicht mit Rappn?
Fotografiere die Kassenzettel des Monats, lade sie aus der Galerie hoch oder erfasse die Einkäufe von Hand. Die App sortiert sie nach Kategorie und zeigt deine Ausgaben pro Monat neben deinem eigenen Monatsdurchschnitt; mit der Richtwert-Zeile auf dieser Seite vergleichst du sie selbst.