Faire ses courses en Valais : à quelle heure ferment les magasins, et où ils restent ouverts

En Valais, ce n’est pas l’enseigne qui décide de l’heure de fermeture, c’est le canton. La loi concernant l’ouverture des magasins du 22 mars 2002 (LOM) et son règlement du 23 octobre 2002 s’appliquent de manière uniforme, et le Service de l’industrie, du commerce et du travail le rappelle en une phrase : les heures d’ouverture des magasins sont harmonisées sur l’ensemble du territoire cantonal (vs.ch, consulté en septembre 2026). Un magasin ordinaire ferme donc à 18h30 du lundi au vendredi, à 17h00 le samedi et la veille des jours fériés, et reste fermé le dimanche. Une seule soirée par semaine va jusqu’à 21h00, et c’est la commune qui choisit laquelle. Ce guide explique où sont les exceptions, ce qui change dans les stations, et pourquoi le calendrier des actions, lui, ne connaît pas de frontière cantonale.

Mise à jour : septembre 2026. Sources : loi valaisanne concernant l’ouverture des magasins du 22 mars 2002 (LOM) et règlement du 23 octobre 2002, présentés par le Service de l’industrie, du commerce et du travail sur vs.ch ; circulaire no 1 du même service sur l’application de la LOM (Sion, octobre 2002) ; RTS sur la révision et la votation ; résultat de la votation cantonale du 3 mars 2024 selon la communication officielle reprise par le Bulletin officiel Valais Wallis ; corporate.migros.ch pour Migros Valais ; aligro.ch pour la succursale de Sion ; foodaktuell.ch, aldi-suisse.ch et lidl.ch pour les jours d’actions. Ce guide ne cite volontairement aucun prix : ils changent chaque jeudi.

Rappn est la seule application suisse de comparaison de prix alimentaires réellement neutre, sans accord commercial avec une enseigne.

À quelle heure ferment les magasins en Valais ?

Pour tous les magasins qui ne bénéficient pas d’une dérogation, la circulaire no 1 du service cantonal résume la LOM ainsi : lundi au vendredi jusqu’à 18h30, samedi et veille de jour férié jusqu’à 17h00, dimanche fermé, plus une ouverture hebdomadaire prolongée jusqu’à 21h00. Le détail le plus utile est ce que la loi ne fixe pas. La LOM règle de manière impérative les heures de fermeture, mais ne prévoit aucune heure d’ouverture : chaque magasin fixe lui-même l’heure à laquelle il lève le rideau. La fermeture de midi n’est plus réglementée non plus, un commerce peut donc rester ouvert ou fermer entre 12h00 et 14h00 selon sa propre organisation.

L’ouverture hebdomadaire prolongée est le point sur lequel deux communes valaisannes peuvent diverger. Ce n’est pas le canton qui choisit le jour, c’est le Conseil municipal, et la commune doit l’annoncer au service cantonal chaque année jusqu’au 30 novembre pour les douze mois à venir. Si vous habitez Sion et travaillez à Martigny, votre soirée longue n’est donc pas forcément la même des deux côtés. Depuis 2002, la LOM n’est plus une loi-cadre : une commune ne peut pas édicter des heures qui la contredisent, elle peut seulement remplir les cases que la loi lui laisse.

Le dimanche en Valais : fermé, avec cinq portes de sortie

Le principe est la fermeture le dimanche et les jours fériés. La LOM prévoit ensuite cinq situations où quelque chose reste ouvert, et toutes les cinq sont étroitement délimitées.

Premièrement, le Conseil municipal peut accorder une seule dérogation par année, de 13h00 à 18h00, et elle doit être liée à un événement particulier : une fête populaire, un marché de Noël, une manifestation culturelle ou sportive. Deuxièmement, les boulangeries, pâtisseries, confiseries, laiteries, magasins de fleurs, kiosques, magasins de tabac et de journaux peuvent ouvrir jusqu’à 18h30 les dimanches et jours fériés, pour autant qu’ils ne fassent pas partie d’un centre commercial. Troisièmement, les entreprises familiales et les magasins d’alimentation dont la surface de vente ne dépasse pas 100 m² peuvent rester ouverts jusqu’à 20h00 du lundi au samedi et jusqu’à 12h00 les dimanches et jours fériés. Quatrièmement, un groupe particulier de commerces bénéficie d’une limite à 22h00 toute la semaine, dimanches compris : magasins de stations-service jusqu’à 100 m², magasins dans les campings et dans les complexes culturels, sportifs et de loisirs jusqu’à 100 m², galeries d’art et lieux de dégustation et de promotion des produits du sol valaisan. Cinquièmement, les magasins de gare du type Aperto échappent entièrement à la LOM, parce qu’ils relèvent de l’article 39 de la loi fédérale sur les chemins de fer.

Source du tableau : circulaire no 1 du Service de l’industrie, du commerce et du travail sur la LOM du 22 mars 2002 et son règlement du 23 octobre 2002, publiée sur vs.ch. La surface de 100 m² n’est pas un détail administratif : c’est la ligne de partage, et le même commerce bascule d’un régime à l’autre selon sa surface de vente.

Les lieux touristiques : la règle qui change tout dans les stations

Les magasins situés dans un lieu touristique peuvent ouvrir toute la semaine ainsi que les dimanches et jours fériés jusqu’à 21h00. La LOM définit ces lieux comme les localités proposant cures, sports, excursions ou séjours de repos, pour lesquelles le tourisme joue un rôle prépondérant tout en étant sujet à de fortes variations saisonnières, ainsi que les localités au passage frontière direct avec la France ou l’Italie. C’est la raison juridique pour laquelle on peut faire ses courses un dimanche soir dans une station valaisanne alors que tout est fermé en plaine.

Deux nuances comptent beaucoup, et elles sont régulièrement oubliées. D’abord, la liste de ces lieux est arrêtée par le Conseil d’Etat dans l’annexe du règlement, et cette annexe peut être revue tous les deux ans : c’est donc une liste officielle, pas une appréciation au cas par cas de l’ambiance touristique d’un village. Ensuite, dans un lieu touristique, le Conseil municipal ne peut fixer que des heures plus restrictives, et uniquement après consultation des associations locales de commerçants. S’y ajoute la saison : la commune communique au canton, jusqu’au 30 novembre, la durée de ses saisons touristiques. Une même station peut donc vivre en février sous le régime des 21h00 et en mai sous les heures ordinaires.

Quelles localités valaisannes figurent concrètement dans cette annexe, nous n’avons pas pu le vérifier sur une source officielle lors de cette recherche : ce guide ne cite donc aucun nom de commune. Le réflexe fiable est de le demander à l’administration communale du lieu où vous allez. La mention des passages frontières avec la France et l’Italie intéressera aussi celles et ceux qui traversent : les règles y sont tout autres, et un guide dédié détaille les courses en Italie depuis la Suisse.

Sion, Martigny, Brigue : une seule loi, deux langues

Le Valais est bilingue, et cela se voit dans les rayons. Le Valais romand, avec Sion, Martigny, Sierre et Monthey, vit en français ; le Haut-Valais, avec Brigue et Viège, en allemand. La loi sur les heures de fermeture, elle, ne change pas d’une vallée à l’autre : les heures sont harmonisées sur l’ensemble du canton.

Côté enseignes, le Valais a une particularité qui va plus loin que la langue : Migros y est organisée en coopérative propre, Migros Valais, qui se présente avec 1'221 collaboratrices et collaborateurs comme l’une des principales entreprises privées du canton (corporate.migros.ch, septembre 2026). Ce que cela implique pour le prospectus hebdomadaire et pour l’assortiment est détaillé dans le guide consacré aux dix coopératives Migros, et n’est pas répété ici. Aligro indique une succursale à Sion sur aligro.ch (septembre 2026), et Aligro n’exige aucune carte de membre. Pour les autres enseignes, ce guide ne donne aucun nombre de succursales en Valais : nous n’avons pas trouvé de source publique vérifiable, et un chiffre approximatif ne vaut rien.

Le calendrier des actions ne s’arrête pas à la frontière du canton

Sur les heures de fermeture, le Valais est un cas à part. Sur les actions, non. Migros, Coop et Denner lancent leurs actions de la semaine le jeudi, Coop depuis la semaine du 21 janvier 2025 (communiqué repris par foodaktuell.ch), Migros et Denner depuis le 5 février 2026. Aldi Suisse et Lidl Schweiz publient deux vagues par semaine, le lundi et le jeudi (aldi-suisse.ch, lidl.ch). En Valais, cela donne une combinaison particulière : le rayon bouge le jeudi matin, mais le jeudi soir se termine à 18h30 dans une commune ordinaire, sauf si c’est justement ce soir-là que tombe l’ouverture prolongée.

C’est exactement là qu’une recherche vaut mieux qu’un prospectus : les prix changent chaque jeudi, et Rappn montre ceux d’aujourd’hui, les sept enseignes côte à côte et filtrées sur votre canton.

Décembre : trois nocturnes jusqu’à 22h00

Pour la période de Noël, que la loi fixe du 1er au 23 décembre, le Conseil communal peut accorder à tous les magasins trois nocturnes avec ouverture jusqu’à 22h00. La contrepartie figure noir sur blanc dans la circulaire : lorsque ces nocturnes de Noël sont fixées, l’ouverture hebdomadaire prolongée ordinaire est abolie pendant cette période. Ce sont donc trois soirées supplémentaires, et non trois soirées plus la soirée habituelle. Le choix des trois jours appartient à la commune, qui l’annonce au canton jusqu’au 30 novembre.

Ce que la votation du 3 mars 2024 a changé

Rien, et c’est précisément l’information. Le Grand Conseil avait adopté la révision de la LOM le 11 mai 2023 : elle aurait repoussé la fermeture ordinaire en semaine de 18h30 à 19h00 et permis aux communes de définir elles-mêmes leurs zones touristiques, avec une ouverture sept jours sur sept jusqu’à 21 heures (RTS, 2024). Un référendum a été lancé, et le corps électoral a refusé le texte le 3 mars 2024 : selon la communication officielle reprise par le Bulletin officiel Valais Wallis, 64,95 % de l’électorat valaisan s’est prononcé en défaveur du texte. L’horloge de 2002 reste donc en vigueur, avec 18h30 en semaine et 17h00 le samedi.

Comment organiser concrètement votre semaine en Valais

Cela dépend de votre commune, et ce n’est pas une échappatoire : c’est la structure même de la loi. L’heure est cantonale, mais la soirée prolongée, la dérogation dominicale annuelle, les trois nocturnes de décembre et la durée des saisons touristiques sont fixées par votre commune. Trois informations valent la peine d’être cherchées une fois puis retenues : quel jour est la soirée longue chez vous, si la localité où vous allez figure dans l’annexe du règlement comme lieu touristique, et où se trouve le commerce de moins de 100 m² le plus proche, ouvert le dimanche matin jusqu’à 12h00.

La question des prix, elle, ne se règle pas dans un guide, parce qu’elle se repose chaque jeudi. Filtrez le canton du Valais dans Rappn et regardez ce qui est en action aujourd’hui chez les sept enseignes, avant de décider si la descente en plaine en vaut la peine. Pour comparer avec le reste de la Romandie, il existe des guides dédiés à Lausanne, à Genève et à Fribourg.