Risotto courgettes et saucisse

Risotto courgettes et saucisse fait maison : simple, super crémeux et très savoureux. Recette prête en quelques étapes pour un résultat parfait.

RizPlat principalCuisine Italienne50′Facile4895 kcal

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Étapes de préparation et photos sur la recette originale.

Valeurs nutritives

par portion

894.9kcal

Calories

22g

Protéines

70.4g

Glucides

57.1g

Lipides

Ingrédients

8 ingrédients en action

4 Portions

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de portions.

Riz Carnaroli320 g
Courgettes−25%Migros400 g
Saucisse300 g
Échalote50 g
Bouillon de légumes1 l
Vin blanc70 g
Beurre30 g
Huile d'olive extra viergeq.b.
Sel finq.b.
Beurre20 g
Parmigiano Reggiano AOP−20%Aligro40 g

Ces ingrédients sont en action en ce moment

8 ingrédients sur 8 de cette recette sont actuellement en action (état : 14 juillet 2026, prix canton de Zurich). Chaque produit mène directement à l’offre originale de l’enseigne.

Aligro· 7 ingrédients en action−CHF 24.60

Bouillon de légumes:Bouillon de bœuf spécial en pâteCHF 40.00~~CHF 56.00~~ (−29%, jusqu’au 18.07.)
Riz Carnaroli:Riso venereCHF 11.50~~CHF 14.40~~ (−20%, jusqu’au 18.07.)
Vin blanc:Cape Soleil dry whiteCHF 10.90~~CHF 12.90~~ (−16%, jusqu’au 18.07.)
Parmigiano Reggiano AOP:Sauce tomate au parmesanCHF 7.90~~CHF 9.90~~ (−20%, jusqu’au 18.07.)
Échalote:Cipolline Perline Ristoris 340 grCHF 4.20~~CHF 4.90~~ (−14%, jusqu’au 18.07.)
Saucisse:Vitakraft Treaties Bits Pâté FoieCHF 2.20~~CHF 2.80~~ (−21%, jusqu’au 18.07.)
Beurre:Arôme Beurre-Vanille Dr. Oetker 4x2 mlCHF 2.50~~CHF 2.90~~ (−14%, jusqu’au 18.07.)

Migros· 5 ingrédients en action−CHF 4.20

Courgettes:Courgettes au curryCHF 3.38~~CHF 4.50~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Saucisse:Saucisse à grillerCHF 3.95~~CHF 4.95~~ (−20%, jusqu’au 15.07.)
Riz Carnaroli:Crackers riz au lait et cannelleCHF 3.10~~CHF 4.10~~ (−24%, jusqu’au 15.07.)
Beurre:Croissants au beurreCHF 2.36~~CHF 2.95~~ (−20%, jusqu’au 15.07.)
Échalote:Petits oignonsCHF 1.46~~CHF 1.95~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)

Denner· 3 ingrédients en action−CHF 18.00

Vin blanc:Casal Garcia Branco Vinho Verde DOCCHF 25.80~~CHF 41.40~~ (−38%, jusqu’au 15.07.)
Bouillon de légumes:Bouillon de bœuf KnorrCHF 6.95~~CHF 8.80~~ (−21%, jusqu’au 15.07.)
Beurre:Brezel au beurre avec farine IP-SUISSECHF 1.10~~CHF 1.65~~ (−33%)

Otto’s· 3 ingrédients en action−CHF 12.55

Riz Carnaroli:Dove lotion corporelle eau de riz et fleur de lotus 2x400mlCHF 7.95~~CHF 13.90~~ (−43%)
Bouillon de légumes:Knorr Bouillon de poule 3 x 113gCHF 8.95~~CHF 12.60~~ (−29%)
Beurre:Dettol savon recharge Sheabutter & essence de rose 2 x 250 mlCHF 6.95~~CHF 9.90~~ (−30%)

Coop· 2 ingrédients en action−CHF 7.65

Vin blanc:Pouilly-Fumé AOC Fournier Père et FilsCHF 13.95~~CHF 19.95~~ (−30%, jusqu’au 15.07.)
Échalote:McCormick Assaisonnement au paprika & oignons moulu pour pouletCHF 4.95~~CHF 6.60~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)

Ingrédients

320 gRiz Carnaroli
400 gCourgettes
300 gSaucisse
50 gÉchalote
1 lBouillon de légumes
70 gVin blanc
30 gBeurre
q.b.Huile d'olive extra vierge
q.b.Sel fin
20 gBeurre
40 gParmigiano Reggiano AOP

Ces ingrédients sont en action en ce moment

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