Poulet aux champignons

Le poulet aux champignons est une recette réalisée avec une sauce crémeuse à base de champignons séchés et de crème. Découvrez les doses, la préparation et les conseils!

ProtéinéViandePlat principal100′Moyen4522 kcal

Voir la préparation sur giallozafferano.it

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Étapes de préparation et photos sur la recette originale.

Valeurs nutritives

par portion

522.2kcal

Calories

33.3g

Protéines

16g

Glucides

35g

Lipides

Ingrédients

8 ingrédients en action

4 Portions

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de portions.

Poulet660 g
Champignons séchés30 g
Échalote50 g
Ail1 gousse
Huile d'olive extra viergeq.b.
Vin blanc55 g
Farine type 0030 g
Romarin2 brin
Thym2 brin
Crème fraîche liquide85 g
Poivre noirq.b.
Sel finq.b.

Ces ingrédients sont en action en ce moment

8 ingrédients sur 9 de cette recette sont actuellement en action (état : 14 juillet 2026, prix canton de Zurich). Chaque produit mène directement à l’offre originale de l’enseigne.

Coop· 8 ingrédients en action−CHF 19.50

Vin blanc:Pouilly-Fumé AOC Fournier Père et FilsCHF 13.95~~CHF 19.95~~ (−30%, jusqu’au 15.07.)
Poulet:Aiguillettes de poulet env. 400gCHF 7.80~~CHF 11.20~~ (−30%, jusqu’au 15.07.)
Farine type 00:Farine blanche bio Naturaplan 4x1kgCHF 9.00~~CHF 12.00~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Échalote:McCormick Poudre d'oignonCHF 4.95~~CHF 6.60~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Romarin:Biscuits apéritif Kambly ApériSticks Pomme de terre-RomarinCHF 3.75~~CHF 5.36~~ (−30%, jusqu’au 15.07.)
Crème fraîche liquide:Kambly Sablés au caramel à la crèmeCHF 4.40~~CHF 5.87~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Thym:Knäckers Roland Thym-Sel marin 4 portionsCHF 3.25~~CHF 4.64~~ (−30%, jusqu’au 15.07.)
Champignons séchés:Bonduelle Champignons bio en conserveCHF 2.95~~CHF 3.93~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)

Migros· 6 ingrédients en action−CHF 3.96

Thym:Thym - sel marinCHF 2.00~~CHF 3.00~~ (−33%, jusqu’au 15.07.)
Échalote:Oignons BorettaneCHF 2.21~~CHF 2.95~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Crème fraîche liquide:Fromage doux à la crèmeCHF 2.10~~CHF 2.80~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Poulet:Mini-filets de pouletCHF 2.95~~CHF 3.60~~ (−18%, jusqu’au 15.07.)
Champignons séchés:Champignons FunghiCHF 1.46~~CHF 1.95~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Farine type 00:Farine fleurCHF 1.52~~CHF 1.90~~ (−20%, jusqu’au 15.07.)

Lidl· 4 ingrédients en action−CHF 5.50

Vin blanc:Vin blanc Epesses Lavaux AOCCHF 7.59~~CHF 10.95~~ (−31%, jusqu’au 15.07.)
Poulet:CHEF SELECT Poulet croustillantCHF 5.29~~CHF 6.29~~ (−16%, jusqu’au 15.07.)
Crème fraîche liquide:Bâtonnets glacés doubleCHF 2.75~~CHF 3.69~~ (−25%, jusqu’au 15.07.)
Farine type 00:Ciabatta à la farine de blé durCHF 0.69~~CHF 0.89~~ (−22%, jusqu’au 15.07.)

Otto’s· 3 ingrédients en action−CHF 14.23

Thym:Dar-Vida Thym & Sel 4 x 184 gCHF 9.45~~CHF 15.80~~ (−40%)
Crème fraîche liquide:Dove soyeuse Body Crème 2 x 300 mlCHF 6.95~~CHF 12.90~~ (−46%)
Romarin:Kambly Apéri Sticks Kartoffel & Rosmarin 2 x 140 gCHF 5.50~~CHF 7.43~~ (−26%)

Denner· 2 ingrédients en action−CHF 2.70

Poulet:Cuisses de poulet DennerCHF 5.90~~CHF 7.50~~ (−21%, jusqu’au 15.07.)
Crème fraîche liquide:Pringles Sour Cream & Onion ChipsCHF 2.20~~CHF 3.30~~ (−33%, jusqu’au 15.07.)

Ingrédients

660 gPoulet
30 gChampignons séchés
50 gÉchalote
1 gousseAil
q.b.Huile d'olive extra vierge
55 gVin blanc
30 gFarine type 00
2 brinRomarin
2 brinThym
85 gCrème fraîche liquide
q.b.Poivre noir
q.b.Sel fin

Ces ingrédients sont en action en ce moment

Comparaison des prix en direct…

Nous comparons chaque ingrédient avec les actions actuelles de Migros, Coop, Lidl, Aldi, Denner, Aligro et Otto’s. Cela n’arrive qu’à la toute première ouverture d’une recette – ensuite elle s’ouvre instantanément.

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