Quanto costa un curry di pollo con riso in Svizzera?
Due ingredienti decidono il prezzo di un curry di pollo con riso per quattro: il pollo e il latte di cocco. Ecco come farne uno davvero economico e come vedere l'offerta piu conveniente per ogni ingrediente in tempo reale su tutte e sette le catene svizzere nell'app Rappn.
Il prezzo di un curry di pollo con riso per quattro in Svizzera dipende quasi solo da due ingredienti: il pollo e il latte di cocco. Tutto il resto - cipolla, aglio, zenzero, pasta di curry, riso - e merce di scorta a buon mercato che incide poco. Risparmi di piu prendendo la coscia di pollo (sovracoscia) invece del petto - costa meno al chilo ed e migliore per un curry -, scegliendo latte di cocco e riso di marca propria e comprando il pollo quando una delle sette catene lo mette in azione.
Aggiornato: luglio 2026. Il prezzo di ogni ingrediente cambia ogni settimana da Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro e Otto's - per questo qui non trovi nessuna cifra in franchi. Apri una ricetta di curry nell'app Rappn: mostra l'offerta piu conveniente del momento per ogni ingrediente e ti indica quanti ingredienti sono in azione, con il risparmio per negozio.
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Cosa serve per un curry di pollo per 4 - e cosa fa salire il conto
Un classico curry di pollo al cocco per quattro richiede, alla base: circa 600 g di pollo, una lattina (400 ml) di latte di cocco, due cipolle, tre spicchi d'aglio, un pezzo di zenzero, due o tre cucchiai di pasta di curry o un buon curry in polvere, un filo d'olio e circa 300 g di riso crudo. I piu aggiungono la verdura che hanno in casa - peperone, carota, zucchina, fagiolini o una manciata di spinaci - con una spruzzata di lime e coriandolo fresco. In questa lista, spezie, cipolle e riso costano quasi nulla. Il pollo e di gran lunga la voce piu pesante, il latte di cocco la seconda. Se tieni sotto controllo questi due, il piatto diventa una cena davvero economica.
I due ingredienti che fanno il prezzo: pollo e latte di cocco
Il petto di pollo e la scelta automatica - ma per il curry e quella sbagliata, sul prezzo e sul gusto. La sovracoscia (coscia di pollo, con o senza osso) costa meno al chilo - con l'osso puo arrivare a circa un terzo del prezzo del petto - e il maggior contenuto di grasso la mantiene morbida durante una lunga cottura, invece di seccarsi e diventare stopposa. Stracuocerla e quasi impossibile. Per un piatto in umido e ricco di sugo come il curry, la coscia vince nettamente. Sul latte di cocco vale la regola: non prendere la versione "light" per risparmiare qualche centesimo, perche il sugo diventa liquido e senza corpo. Prendi una normale lattina intera e, se lo vuoi piu leggero, aggiungi semplicemente un po' d'acqua. Una lattina intera di marca propria costa una frazione di una di marca e in padella si comporta esattamente allo stesso modo.
Alternative piu economiche che non rovinano il curry
| Ingrediente | Alternativa piu economica | Nota |
|---|---|---|
| Petto di pollo | Coscia di pollo (sovracoscia), con o senza osso | Costa meno al chilo e resta morbida in cottura - difficile da stracuocere. |
| Latte di cocco di marca | Lattina intera di marca propria (M-Budget, Prix Garantie o discount) | L'intero batte il "light" per un sugo cremoso; la marca propria fa lo stesso per molto meno. |
| Piccola confezione di riso | Sacco grande di basmati o riso lungo di marca propria | Il riso e il modo piu economico per sfamare quattro; il prezzo a porzione cala con la dimensione del sacco. |
| Vasetto di pasta di curry | Curry in polvere piu la tua cipolla, aglio e zenzero | Una base di spezie semplice fa il grosso del lavoro - il vasetto e comodita, non un obbligo. |
| Solo pollo | Meta pollo e meta ceci - oppure un curry di verdure completo | Una lattina di ceci con il latte di cocco da proteine economiche e sazianti e allunga la padella. |
| Verdura fuori stagione | La verdura in azione o di stagione | Zucchina, peperone, carota o fagiolini riempiono la padella e riducono il pollo a porzione. |
Nessuno di questi scambi cambia il carattere del curry - cambia solo lo scontrino. Ma il trucco che li batte tutti e il tempismo: il pollame e di continuo in qualche azione, e nessuna catena e sempre la piu economica sul pollo. Quando la coscia (o il petto) compare in offerta, comprane un po' di piu e congelalo. Il curry stesso si congela benissimo - cucina il doppio, dividilo in porzioni, e la coscia si riscalda molto meglio del petto perche non si asciuga. Cosi una sola spesa conveniente copre due o tre cene.
Allora quanto costa davvero un curry di pollo in Svizzera?
Onestamente, dipende - e dipende dalla settimana. Lo stesso curry oscilla parecchio a seconda di quale catena ha il pollo in azione, se prendi il latte di cocco di marca propria o di marca, e di quanto usi riso e verdura per allungare il pollo su quattro piatti. E proprio questo vuoto che Rappn colma: invece di tirare a indovinare, apri la ricetta del curry nell'app, che per ogni ingrediente pesca il prezzo piu basso del momento su tutte e sette le catene e ti mostra quanti ingredienti sono in azione. Sfoglia il catalogo di ricette e scegli un curry i cui ingredienti sono in azione questa settimana, guarda cosa e ribassato tra le offerte del momento, e vedi chi e complessivamente il piu economico nel confronto prezzi. Neutrale, gratuito e aggiornato ogni settimana.
Fonti verificate: .
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Domande frequenti
Quanto costa un curry di pollo per 4 in Svizzera?
Dipende dalla settimana - pollo e latte di cocco fanno il prezzo, e tutti e due finiscono spesso in azione. Invece di una cifra in franchi gia superata la settimana dopo, apri la ricetta del curry nell'app Rappn: mostra, per ogni ingrediente, l'offerta piu bassa del momento su tutte e sette le grandi catene.
Coscia o petto di pollo, cosa costa meno per il curry?
La coscia (sovracoscia) costa meno al chilo del petto - con l'osso a volte circa un terzo del prezzo - e resta piu morbida in cottura. Per il curry e quindi il taglio migliore, non solo il piu economico, perche il grasso le impedisce di seccarsi.
Come faccio un curry di pollo il piu economico possibile?
Coscia invece del petto, latte di cocco intero e un sacco grande di riso di marca propria, verdura di stagione per allungarlo e il pollo comprato in azione (poi congelato). Meta pollo e meta ceci abbassa ancora il conto.
Latte di cocco intero o light?
Intero. La versione light da un sugo liquido e senza corpo; una normale lattina intera fa un curry cremoso, e puoi sempre allungarlo con un po' d'acqua. La marca propria costa molto meno di una di marca e funziona allo stesso modo.
Si puo fare un curry di pollo piu economico senza carne?
Si - una lattina di ceci con il latte di cocco da proteine economiche e sazianti. Fai meta pollo e meta ceci per allungare la padella, oppure un curry completo di verdure e ceci.
Il curry di pollo si congela bene?
Benissimo. Cucina il doppio, dividilo in porzioni e congela. La coscia si riscalda meglio del petto perche non si asciuga - una sola spesa conveniente, meglio se abbinata a un'azione sul pollo, copre piu cene.