Ramadan 2027 in Svizzera: la spesa per l’iftar, i datteri e le quattro settimane di offerte

Il Ramadan 2027 cade a fine inverno. L’inizio è atteso la sera di domenica 7 febbraio 2027, il primo giorno pieno di digiuno lunedì 8 febbraio, la fine intorno all’8 marzo e l’Eid al-Fitr martedì 9 marzo 2027. Queste date dipendono dall’avvistamento della falce di luna e possono spostarsi di un giorno. Per la spesa il conto resta comunque chiaro: nel mese di digiuno cadono quattro giovedì pieni di offerte, e Migros, Coop e Denner lanciano le azioni di giovedì, Aldi Suisse e Lidl Svizzera due volte alla settimana. Quali catene abbiano davvero proposto un assortimento per il Ramadan sta, datato, nella tabella qui sotto. Quale prezzo valga in quale settimana lo vedi in diretta su Rappn.

Aggiornato: settembre 2026. Fonti: date del Ramadan 2027 secondo awarenessdays.com e calendardate.com, entrambe con la riserva esplicita dell’avvistamento lunare; assortimenti Ramadan delle catene secondo l’inchiesta sul commercio al dettaglio di CH Media del 22 febbraio 2025 (luzernerzeitung.ch), pubblicata il 23 febbraio 2025 su watson.ch; il primo assortimento Ramadan mirato di Coop secondo 20min.ch del 20 marzo 2024, ripreso lo stesso giorno dalla Federazione delle organizzazioni islamiche in Svizzera FIDS (Regensdorf ZH); obbligo di stordimento secondo l’USAV, «Macelli e controllo delle carni: prescrizioni e documenti»; obbligo del prezzo unitario secondo kmu.admin.ch, «Etichettatura dei prezzi». Giorni delle azioni: Coop dalla settimana del 21 gennaio 2025, Migros e Denner dal 5 febbraio 2026. Gli shop online delle catene bloccano le richieste automatiche con un HTTP 403: questa guida non cita quindi né prezzi settimanali né articoli per catena.

Rappn è l’unica app svizzera di confronto prezzi alimentari davvero neutrale, senza accordi commerciali con nessuna catena. Rappn non è legata a nessuna organizzazione religiosa, e questa pagina è una guida alla spesa, non una guida religiosa.

Quando inizia il Ramadan 2027 in Svizzera?

Il Ramadan segue il calendario lunare islamico e anticipa quindi ogni anno rispetto al calendario gregoriano. Per il 2027: calendardate.com indica la sera del 7 febbraio come partenza e il tramonto dell’8 marzo come fine; awarenessdays.com indica dall’8 febbraio all’8 marzo, con l’Eid al-Fitr martedì 9 marzo 2027. Entrambe aggiungono la stessa riserva: il mese comincia con l’avvistamento della nuova falce di luna, quindi l’inizio può cadere un giorno più tardi a seconda del paese, e la durata oscilla tra 29 e 30 giorni.

In Svizzera sono le associazioni delle moschee e le loro federazioni ad annunciare localmente l’inizio. Questa guida parla perciò di date attese, mai fisse. Per la scorta di prodotti non deperibili l’appuntamento è il giovedì delle azioni del 4 febbraio 2027; uno slittamento di un giorno non cambia nulla, perché le catene continuano a cambiare le offerte di giovedì.

Cosa entra nel carrello dell’iftar

La rottura del digiuno la sera comincia in molte famiglie con datteri e acqua, poi arriva una zuppa, spesso di lenticchie, e un piatto principale con riso o pane. Il pasto prima dell’alba è più leggero: latticini, uova, pane, frutta secca. Il carrello di base si riempie quasi per intero con l’assortimento normale dei supermercati svizzeri.

• Datteri freschi o secchi, più fichi e albicocche essiccate
• Lenticchie rosse e brune, ceci, fagioli bianchi
• Riso in più varietà, a chicco lungo, basmati, parboiled: i prezzi al chilo sono nel confronto sul riso
• Farina e semola per pane piatto e dolci, vedi prezzi della farina
• Olio da cucina nel formato grande, vedi confronto sugli oli
• Latte, yogurt, uova, formaggio
• Pollo e agnello certificati halal, vedi più sotto
• Spezie: cumino, cannella, curcuma, paprica

Sui prodotti non deperibili la scorta ha senso: si consumano lungo tutto il mese e finiscono regolarmente in offerta. Il fresco conviene comprarlo settimana per settimana. I prezzi in azione cambiano ogni giovedì, Rappn mostra quelli validi adesso, filtrati sul tuo cantone.

Quali catene svizzere hanno un assortimento per il Ramadan?

È documentato, e con una data. L’inchiesta sul commercio al dettaglio di CH Media del 22 febbraio 2025, pubblicata il giorno dopo su watson.ch, ha interpellato direttamente le grandi catene. Aldi Suisse ha lanciato quell’anno il suo primo calendario del Ramadan in Svizzera, per sua stessa definizione riempito di biscotti e dolciumi, e ha aggiunto quattro varietà di datteri per il mese di digiuno. Migros propone, secondo la portavoce Estelle Hain, un calendario del Ramadan e datteri tutto l’anno. Coop ha lanciato, secondo la stessa inchiesta, azioni su datteri e fichi secchi, e sui datteri della linea Fine Food ha concesso dieci volte i punti Superpunkte abituali. Denner, Lidl, Volg e Spar hanno dichiarato di non avere un assortimento Ramadan dedicato, rimandando agli assortimenti internazionali permanenti, allo spazio limitato a scaffale o ai bisogni quotidiani.

Un anno prima la notizia era un’altra. Il 20 marzo 2024 20min.ch riferiva che Coop allestiva per la prima volta in modo mirato articoli non alimentari per il Ramadan, con in alcune filiali espositori di tovaglioli e bicchieri con stampe orientali; la Federazione delle organizzazioni islamiche in Svizzera FIDS, con sede a Regensdorf ZH, ha ripreso la notizia lo stesso giorno. Un anno dopo era già finita: nell’inchiesta di CH Media del febbraio 2025 Coop giudica modesta la domanda e rinuncia a riproporre quell’assortimento nel 2025. Per la pianificazione del 2027 il punto è questo: un assortimento che c’era nel 2024 o nel 2025 non torna in automatico, e le catene decidono ogni anno.

Per il contesto: l’inchiesta di CH Media del 22 febbraio 2025 rileva che in Svizzera vivono circa 430'000 musulmane e musulmani dai 15 anni in su secondo le cifre ufficiali. Questo spiega perché le catene si interessino al mese e perché gli assortimenti restino contenuti: quattro settimane di nicchia, non un secondo Natale.

Comprare datteri: perché conta il prezzo al chilo

I datteri sono il classico della rottura del digiuno e insieme il prodotto in cui il prezzo della confezione dice meno di tutto. Si vendono freschi o secchi, denocciolati o con il nocciolo, in sacchetto, in vaschetta o in cofanetto regalo, con nomi di varietà come Medjool o Deglet Nour sulla confezione. Due confezioni allo stesso prezzo contengono quindi spesso quantità di frutto commestibile molto diverse.

Per questo conta il prezzo al chilo. Per le merci misurabili il cui prezzo di vendita dipende dalla quantità ceduta, il prezzo unitario al chilo o al litro deve figurare accanto al prezzo di vendita, con l’eccezione della vendita al pezzo e delle merci fino a CHF 2.00 (kmu.admin.ch, «Etichettatura dei prezzi»). È dunque già sull’etichetta di scaffale, solo scritto più in piccolo. Su Rappn sta accanto al prezzo della confezione, il che risolve subito il confronto fra una vaschetta da 250 grammi e un sacchetto da un chilo. Controlla anche se i datteri sono denocciolati: il nocciolo pesa, ma non si mangia.

Carne halal, agnello e pollo: cosa vale in Svizzera

In Svizzera i vertebrati possono essere uccisi solo previo stordimento. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV lo scrive in «Macelli e controllo delle carni: prescrizioni e documenti»: «Gli animali vertebrati e i decapodi (come ad esempio gli astici) possono essere uccisi soltanto dopo essere stati storditi.» Basi legali citate: l’ordinanza sulla protezione degli animali OPAn e l’ordinanza dell’USAV concernente la protezione degli animali nella macellazione OPAnMac. Quali canali offrano carne fresca certificata halal, come leggere i certificati e perché non esiste un’etichetta halal nazionale unica è spiegato nella guida alla spesa halal.

Per i menu conta soprattutto una cosa: l’agnello in Svizzera è decisamente più caro del pollo, e la differenza fra i tagli supera quella fra le catene. I prezzi al chilo per taglio ed etichetta sono nel confronto sui prezzi della carne. Per molte persone una base di pollo e legumi costa meno, e l’agnello si tiene per la tavola dell’Eid. E se fai la spesa oltre confine, le regole doganali sono negli acquisti transfrontalieri: in Ticino è la domanda che torna ogni anno.

Il calendario delle offerte per il Ramadan 2027

Poiché il mese di digiuno 2027 dovrebbe iniziare di lunedì e durare circa quattro settimane, ci cadono dentro quattro giovedì di azioni pieni. Migros, Coop e Denner lanciano le azioni di giovedì: Coop dalla settimana del 21 gennaio 2025, Migros e Denner dal 5 febbraio 2026. Aldi Suisse e Lidl Svizzera portano due ondate a settimana, lunedì e giovedì. Ne risulta questo quadro, con la riserva dell’avvistamento lunare.

Supermercato, negozio internazionale o cash and carry?

Tre canali, tre punti di forza. Le grandi catene coprono la base non deperibile, riso, lenticchie, farina, olio e latticini, e sono loro a scontare nel mese di digiuno. I negozi internazionali e orientali portano l’ampiezza: più varietà di datteri, pane piatto, misture di spezie, carne fresca certificata halal al banco, città per città nella panoramica sui negozi internazionali. Aligro è un cash and carry accessibile senza tessera di socio, utile per i formati da collettività.

Combinando i tre canali, prendi i formati grandi solo se verranno davvero consumati: una scorta ancora intatta in aprile non ha risparmiato nulla.

E poi l’Eid al-Fitr

L’Eid al-Fitr è atteso per martedì 9 marzo 2027. La spesa cade sull’ondata dei discount di lunedì 8 marzo e sulla coda della settimana di azione partita il 4 marzo: dolci da forno, noci, frutta secca e un pezzo di carne più grande, con le voci non deperibili da prendere più tranquillamente già dal 25 febbraio.

Quanto costerà un articolo nel febbraio 2027 non è prevedibile: le azioni si fissano settimana per settimana. Questa guida dà il quadro, il resto lo fa lo sguardo alla settimana in corso. Apri su Rappn la ricerca per datteri, riso, lenticchie e pollo e imposta un avviso di prezzo sulle voci che ti serviranno di sicuro: l’app ti avvisa appena finiscono in azione in una delle sette catene. È gratuita, funziona senza account e mostra il prezzo al chilo accanto al prezzo della confezione.