Ramadan 2027 in der Schweiz: Iftar-Einkauf, Datteln und die vier Aktionswochen

Ramadan 2027 fällt in den Spätwinter. Erwartet wird der Beginn am Abend von Sonntag, 7. Februar 2027, mit dem ersten vollen Fastentag am Montag, 8. Februar, dem Ende um den 8. März und Eid al-Fitr am Dienstag, 9. März 2027. Alle diese Daten hängen von der Sichtung der Mondsichel ab und können sich um einen Tag verschieben. Für die Einkaufsplanung ist die Rechnung trotzdem eindeutig: vier volle Aktionsdonnerstage liegen im Fastenmonat, denn drei Ketten starten ihre Aktionen am Donnerstag und zwei Discounter zweimal pro Woche. Welche Kette ein eigenes Ramadan-Sortiment geführt hat, steht datiert unten in der Tabelle. Welcher Preis in welcher Woche gilt, zeigt Rappn in den aktuellen Aktionen von sieben Schweizer Detailhändlern.

Stand: Oktober 2026. Quellen (Links abgerufen am 9. Oktober 2026): Ramadan-Daten 2027 nach awarenessdays.com und calendardate.com, beide mit ausdrücklichem Vorbehalt der Mondsichtung; Ramadan-Sortimente der Ketten nach der Detailhandels-Recherche von CH Media vom 22. Februar 2025 (luzernerzeitung.ch), am 23. Februar 2025 auf watson.ch publiziert; das erste gezielte Ramadan-Sortiment eines grossen Detailhändlers nach 20min.ch vom 20. März 2024; Betäubungspflicht beim Schlachten nach dem BLV, Seite «Schlachtung»; Grundpreispflicht nach kmu.admin.ch, «Kennzeichnung der Preise». Aktionstage: Beginn und Rhythmus je Kette in der Tabelle. Die Online-Shops der Ketten sperren automatisierte Abfragen mit HTTP 403, deshalb nennt dieser Ratgeber weder Wochenpreise noch Artikel je Kette.

Rappn ist eine unabhängige Preisvergleichs-App für Lebensmittel in der Schweiz, ohne kommerzielle Vereinbarungen mit einer Kette. Rappn gehört keiner religiösen Organisation an, und diese Seite ist ein Einkaufsratgeber, keine religiöse Wegleitung.

Wann beginnt Ramadan 2027 in der Schweiz?

Ramadan folgt dem islamischen Mondkalender und wandert deshalb gegenüber dem gregorianischen Kalender jedes Jahr nach vorne. Für 2027 rechnen die Kalenderdienste so: calendardate.com nennt den Abend des 7. Februar als Start und den Sonnenuntergang des 8. März als Ende; awarenessdays.com nennt den 8. Februar bis 8. März, mit Eid al-Fitr am Dienstag, 9. März 2027. Beide Quellen schreiben denselben Vorbehalt dazu: Der Monat beginnt mit der Sichtung der neuen Mondsichel, deshalb kann der Start je nach Land und Gemeinschaft einen Tag später fallen, und die Dauer schwankt zwischen 29 und 30 Tagen.

In der Schweiz kündigen die Moscheevereine und ihre Dachverbände den Beginn lokal an. Dieser Ratgeber nennt deshalb erwartete Daten, keine fixen. Für den haltbaren Vorrat davor ist der Aktionsdonnerstag vom 4. Februar 2027 der Termin; verschiebt sich der Fastenbeginn um einen Tag, ändert das nichts, denn die Ketten wechseln weiterhin am Donnerstag.

Was in den Iftar-Einkauf gehört

Das Fastenbrechen am Abend beginnt in vielen Familien mit Datteln und Wasser, dann folgt eine Suppe, oft mit Linsen, und ein Hauptgang mit Reis oder Brot. Die Mahlzeit vor Morgengrauen fällt leichter aus: Milchprodukte, Eier, Brot, Trockenfrüchte. Der Grundkorb lässt sich fast vollständig aus dem normalen Schweizer Supermarktsortiment füllen.

• Datteln, frisch oder getrocknet, dazu getrocknete Feigen und Aprikosen
• Rote und braune Linsen, Kichererbsen, weisse Bohnen
• Reis in mehreren Sorten, Langkorn, Basmati, Parboiled: Kilopreise stehen im Reis-Vergleich
• Mehl und Griess für Fladenbrot und Gebäck, siehe Mehlpreise Schweiz
• Speiseöl in der grossen Flasche, siehe Speiseöl-Vergleich
• Milch, Joghurt, Eier, Käse
• Poulet und Lamm, halal zertifiziert, siehe weiter unten
• Gewürze: Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Paprika

Bei den haltbaren Positionen lohnt sich der Vorrat: Sie werden über den Monat verbraucht und stehen regelmässig in Aktion. Frisches kauft man wöchentlich. Die Aktionspreise wechseln jeden Donnerstag, Rappn zeigt die gerade gültigen, gefiltert auf deinen Kanton.

Welche Schweizer Ketten führen ein Ramadan-Sortiment?

Das ist dokumentiert und datiert. Die Detailhandels-Recherche von CH Media vom 22. Februar 2025, am Folgetag auf watson.ch publiziert, hat die grossen Anbieter direkt gefragt. Ein Discounter brachte in jenem Jahr erstmals einen Ramadan-Kalender in der Schweiz auf den Markt, nach eigener Angabe «gefüllt mit Gebäck und Süssigkeiten», und erweiterte das Dattelsortiment für den Fastenmonat um vier zusätzliche Sorten. Ein grosser Detailhändler führt laut seiner Sprecherin einen Ramadan-Kalender und Datteln das ganze Jahr über. Ein zweiter grosser Detailhändler lancierte laut derselben Recherche Aktionen auf Datteln und getrocknete Feigen und gab auf den Datteln seiner Luxuslinie die zehnfache Punktezahl im Kundenprogramm. Weitere Anbieter gaben an, kein eigenes Ramadan-Sortiment zu führen, und verwiesen auf ganzjährige internationale Sortimente, begrenzten Regalplatz oder den täglichen Grundbedarf. Die Tabelle unten zeigt die Angaben Kette für Kette, mit Quelle.

Zum Umfeld: Die CH-Media-Recherche vom 22. Februar 2025 hält fest: «Gemäss offiziellen Zahlen leben rund 430'000 Musliminnen und Muslime ab 15 Jahren in der Schweiz.» Das erklärt beides, warum die Ketten den Monat bespielen und warum die Sortimente klein bleiben: vier Wochen Nischenanlass, kein zweites Weihnachten.

Datteln kaufen: warum der Kilopreis zählt

Datteln sind der Klassiker beim Fastenbrechen und gleichzeitig die Position, bei der der Packungspreis am wenigsten aussagt. Verkauft werden sie frisch oder getrocknet, entsteint oder mit Stein, im Beutel, in der Schale oder in der Geschenkschachtel, mit Sortennamen wie Medjool oder Deglet Nour auf der Packung. Zwei Packungen zum gleichen Preis enthalten deshalb oft ganz verschiedene Mengen essbare Frucht.

Deshalb zählt der Kilopreis. Bei messbaren Waren, deren Verkaufspreis von der abgegebenen Menge abhängt, muss der Grundpreis pro Kilo oder Liter neben dem Verkaufspreis ausgezeichnet sein; ausgenommen sind der Verkauf pro Stück und Waren, deren Verkaufspreis CHF 2.00 nicht übersteigt (kmu.admin.ch, «Kennzeichnung der Preise»). Der Kilopreis steht also bereits auf der Regaletikette, nur kleiner gedruckt. In Rappn steht er direkt neben dem Packungspreis, was den Vergleich zwischen 250-Gramm-Schale und Kilo-Beutel sofort erledigt. Achte auch darauf, ob die Datteln entsteint sind: Der Stein wiegt mit, gegessen wird er nicht.

Halal-Fleisch, Lamm und Poulet: was in der Schweiz gilt

In der Schweiz dürfen Wirbeltiere nur unter Betäubung getötet werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV formuliert es auf seiner Seite «Schlachtung» wörtlich so: «Wirbeltiere und Panzerkrebse (wie zum Beispiel Hummer) dürfen nur unter Betäubung getötet werden.» Als Rechtsgrundlage nennt die Seite die Tierschutzverordnung TSchV und die Verordnung des BLV über den Tierschutz beim Schlachten VTSchS. Welche Kanäle zuverlässig halal zertifiziertes Frischfleisch führen, wie die Zertifikate zu lesen sind und warum es kein nationales Halal-Label gibt, steht im Ratgeber zum Halal-Einkauf. Dieser Ramadan-Ratgeber baut darauf auf.

Für die Menüplanung zählt vor allem eines: Lamm ist in der Schweiz deutlich teurer als Poulet, und der Unterschied zwischen den Teilstücken ist grösser als der zwischen den Ketten. Kilopreise je Teilstück und Label stehen im Fleischpreis-Vergleich. Wer für eine grössere Runde kocht, fährt mit Poulet und Hülsenfrüchten günstiger und hebt sich das Lamm für den Eid-Tisch auf.

Der Aktionskalender für Ramadan 2027

Supermarkt, internationaler Laden oder Cash and Carry?

Drei Kanäle, drei Stärken. Die grossen Ketten decken die haltbare Basis ab, Reis, Linsen, Mehl, Öl und Milchprodukte, und rabattieren im Fastenmonat. Internationale und orientalische Lebensmittelläden führen dafür die Breite: mehr Dattelsorten, Fladenbrot, Gewürzmischungen, halal zertifiziertes Frischfleisch von der Theke. Welche Städte welche Läden haben, steht im Überblick zu internationalen Lebensmittelläden. Der Cash and Carry in der Tabelle oben ist ohne Mitgliedskarte zugänglich: sinnvoll, wenn du für eine grosse Runde kochst und Gebinde brauchst.

Kombiniert heisst das: haltbare Basis in der Aktionswoche bei der Kette, Frisches im Fachgeschäft, Grossgebinde nur, wenn sie wirklich aufgebraucht werden. Ein Vorrat, der im April noch dasteht, hat nichts gespart. Weil die Abendessen grösser ausfallen, lohnt ein Blick auf das Lebensmittelbudget für Familien.

Und dann Eid al-Fitr

Eid al-Fitr wird für Dienstag, 9. März 2027 erwartet. Der Einkauf fällt auf die Discounter-Runde vom Montag, 8. März, und auf die Restlaufzeit der Aktionswoche vom 4. März. Typisch sind Süssgebäck, Nüsse, Trockenfrüchte und ein grösseres Fleischstück; die haltbaren davon kauft man ruhiger schon ab dem 25. Februar.

Was am Ende in welchem Regal wie viel kostet, lässt sich für Februar 2027 nicht seriös vorhersagen: Die Aktionen werden Woche für Woche neu festgelegt. Dieser Ratgeber liefert den Rahmen, den Rest macht der Blick auf die laufende Woche. Öffne in Rappn die Suche nach Datteln, Reis, Linsen und Poulet und setze einen Preisalarm auf die Positionen, die du sicher brauchst: Die App meldet sich, sobald sie bei einer der sieben Ketten in Aktion gehen. Sie ist gratis, braucht kein Abo und zeigt den Kilopreis neben dem Packungspreis.