Un menu pas cher pour recevoir des invités en Suisse
Un menu en 3 services peut se construire autour d’une soupe de légumes, d’un plat mijoté ou d’un gratin, puis d’un dessert simple, selon ce guide de juillet 2026. Aucun prix fixe n’est promis : les ingrédients et les actions changent le total. Choisissez votre plat principal en premier, vérifiez les quantités et complétez votre liste avant les courses.
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Vous pouvez recevoir des invités en Suisse avec un menu trois services impressionnant sans exploser votre budget, à condition de construire le menu à l’envers, à partir des actions : donnez à chaque service un ingrédient vedette bon marché mais généreux, achetez-le en action de la semaine, et laissez un braisé ou un gratin préparé à l’avance faire le travail. Une soupe de légumes de saison en entrée, un grand plat mijoté, un gratin ou un risotto en plat principal, et un dessert simple aux fruits ou aux œufs donnent trois services qui paraissent luxueux mais reposent sur des produits de base bon marché, sans morceaux nobles hors de prix.
Contenu vérifié : juillet 2026. C’est un cadre de planification, pas une liste de prix, les prix changent chaque semaine d’une enseigne à l’autre. Accrochez donc le menu aux actions en cours dans l’espace offres de Rappn et composez votre liste de courses à partir des recettes qui utilisent ces produits.
Rappn affiche côte à côte les actions de Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro et Otto’s, et aucune enseigne ne paie pour sa place : rien de ce que vous y voyez n’est sponsorisé.
Le cadre trois services : de belles assiettes, des vedettes bon marché
| Service | Idée de plat | Pourquoi ça reste bon marché |
|---|---|---|
| Apéro | Olives tièdes épicées avec pain grillé maison et houmous de haricots blancs | Une boîte de haricots, de l’ail et de l’huile d’olive donnent une tartinade digne d’un traiteur, évite la charcuterie chère. |
| Entrée | Soupe de chou-fleur ou de courge rôti, avec un filet de crème et des graines grillées | Chou-fleur, carotte et courge sont des basiques bon marché toute l’année ; une pièce suffit pour la tablée. Achetez le légume vedette en action. |
| Plat (préparé à l’avance) | Grand bœuf mijoté (collier ou épaule), un gratin légumes-fromage ou un risotto aux champignons | Les morceaux à braiser coûtent une fraction du steak et deviennent fondants à cuisson lente ; préparez-le la veille pour éviter le stress. |
| Accompagnement | Salade verte de saison plus pain croustillant ou polenta et pommes de terre au beurre | Salade, pommes de terre et polenta comptent parmi les moins chers du magasin et remplissent l’assiette. |
| Dessert | Poires pochées, crumble aux pommes ou une mousse au chocolat | À base de produits du placard, œufs, sucre, farine, chocolat, et de fruits de saison. Sans matériel spécial. |
| Boisson | Un vin de maison ou un spritz maison plutôt qu’une bouteille par invité | Une bouteille de marque propre ou en action bien choisie tient tout le repas ; un spritz à l’eau gazeuse paraît généreux pour peu. |
Voici la vue liste de courses de Rappn : ajoutez les ingrédients d’une recette et voyez pour chacun l’offre actuelle chez Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro et Otto’s. Explorez pour essayer.
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Comment planifier un menu pas cher pour invités autour des actions de la semaine
Plutôt que de choisir les plats d’abord et de payer ce qu’ils coûtent, laissez les actions désigner les vedettes :
- Ouvrez l'espace offres et regardez quels morceaux de viande, fromages et légumes sont en action cette semaine.
- Laissez une action décider d’un service, un morceau à braiser en action fixe votre plat, un légume de saison bon marché fixe votre entrée.
- Trouvez des recettes qui utilisent ces vedettes dans l'espace recettes ; chaque recette affiche l’offre en cours par ingrédient.
- Faites se chevaucher les ingrédients entre les services, la même crème dans la soupe et le dessert, les mêmes oignons et herbes, pour ne rien acheter pour une seule cuillerée.
- Cuisinez le plat et le dessert la veille ; le soir même, vous n’avez plus qu’à réchauffer et dresser.
- Fixez-vous un budget par personne et surveillez le total en cours dans l’appli avant de faire les courses, au lieu de deviner.
Des astuces bon marché mais bluffantes pour vos invités
- Passez à la marque propre : M-Budget ou Prix Garantie pour la crème, le bouillon, la farine et le riz, souvent le même produit dans un emballage plus sobre.
- Faites un tour au discount : Aldi ou Lidl pour les légumes, les noix, le chocolat et le vin.
- Changez le morceau : collier ou épaule plutôt que filet, un poulet entier plutôt que des blancs, ou champignons et lentilles plutôt que viande pour un plat végétarien.
- Choisissez la vedette de saison : l’été, c’est courgette, tomate et baies ; l’automne, courge, poire et pruneau ; l’hiver, légumes-racines, chou frisé et doucette. De saison, c’est moins cher et meilleur.
- La présentation avant le prix : un filet de crème, des graines grillées, des herbes fraîches et une assiette chaude font plus d’effet qu’un ingrédient cher.
Comme les prix changent chaque semaine sur sept enseignes et que les actions tournent, le même menu peut coûter nettement plus ou moins selon la semaine où vous recevez, c’est pourquoi ce guide ne donne pas de chiffre figé : dans l’app Rappn, vous placez d’un geste les ingrédients d’une recette sur votre liste de courses et vous voyez lesquels sont en action cette semaine.
Alors, combien coûte un menu pour invités en Suisse ?
Honnêtement, ça dépend, de la semaine où vous recevez, de l’enseigne qui a votre ingrédient vedette en action, et de votre choix entre la marque et la marque propre. C’est tout l’intérêt de construire le menu autour des actions en cours plutôt qu’autour d’un coût de recette fixe. Regardez les actions de la semaine, choisissez les recettes dont les ingrédients sont déjà en promo, et placez-les sur votre liste de courses dans l’app Rappn pour voir quels ingrédients sont en action en ce moment. Si vous préférez partir du magasin, lisez dans le guide du supermarché le moins cher de Suisse comment les enseignes s’en sortent dans les tests de panier, et planifiez autour de votre magasin.
Mis à jour : .
Pourquoi Rappn ?
Rappn est une app de comparaison de prix indépendante en Suisse, sans accord commercial avec aucun détaillant. Nos comparaisons sont véritablement indépendantes.
- 100 % gratuit : pas d’abonnement, pas de coûts cachés
- Neutre : aucun accord commercial avec Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro ou Otto’s
- Mise à jour quotidienne, dès que les enseignes publient leurs actions
- Les actions des enseignes au même endroit : chercher, filtrer, comparer, sans abonnement
- Planificateur de repas dans la Cuisine : planifier la semaine, envoyer les ingrédients sur la liste
Prêt à économiser ?
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Questions fréquentes
Comment planifier un menu pas cher pour des invités en Suisse ?
Construisez-le à l’envers, à partir des actions. Ouvrez l’espace offres de Rappn, regardez quels morceaux de viande et quels légumes de saison sont en action cette semaine, puis choisissez des recettes qui utilisent ces vedettes. Faites se chevaucher les ingrédients entre l’entrée, le plat et le dessert, et cuisinez la veille les plats qui le permettent.
Quel plat principal bon marché mais bluffant servir à des invités ?
Un mijoté dans un morceau bon marché comme le collier ou l’épaule est le classique : il coûte une fraction du steak mais devient fondant à cuisson lente, et il est encore meilleur préparé la veille. Un grand gratin légumes-fromage ou un risotto aux champignons fait le même effet sans viande.
Comment faire paraître un repas d’invités luxueux sans dépenser beaucoup ?
Investissez dans la présentation, pas dans des ingrédients rares : un filet de crème, des graines grillées, des herbes fraîches, une assiette chaude. Utilisez des marques propres comme M-Budget ou Prix Garantie pour la crème, le bouillon et la farine, achetez votre seul ingrédient vedette en action, et laissez une soupe généreuse et une assiette d’accompagnement bien remplie faire l’effet visuel.
Où voir quels ingrédients sont en action cette semaine ?
L’espace offres de Rappn liste les actions en cours chez Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro et Otto’s, et dans l’app, une recette passe d’un geste sur votre liste de courses, où vous voyez quels ingrédients sont en action en ce moment. Vous calculez ensuite le total de votre menu plutôt que de vous fier à une estimation inventée.
Est-ce moins cher chez Aldi ou Lidl ou chez Migros ou Coop pour un repas d’invités ?
Ça dépend des articles précis et de la semaine. Dans le panier de 100 articles du K-Tipp du 28 août 2025, les discounters étaient les moins chers sur le panier complet (Aldi CHF 230.94, Lidl CHF 232.83, Migros CHF 243.54, Coop CHF 250.70), mais l’enseigne qui a les ingrédients de votre menu en action change chaque semaine. Rappn est neutre et aucune enseigne n’est toujours devant, alors regardez dans l’app quels articles de votre liste sont en action cette semaine plutôt que de supposer.
Puis-je rendre le menu végétarien pour économiser ?
Oui, et ça coûte généralement moins. Remplacez le mijoté par un gratin légumes-fromage, un risotto aux champignons ou un ragoût de lentilles, tous à préparer à l’avance et impressionnants, et gardez l’entrée de légumes de saison et un dessert aux fruits ou au chocolat. La viande est souvent le poste le plus variable, la retirer est l’une des économies les plus faciles.